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ywlim
This is ywlim living in Ampang. I am a Manager, work in Petaling Jaya (North). I like to hang out in Kuala Lumpur, Puchong, Petaling Jaya. Taiwanese, Japanese, Korean are my favorite cuisines. I also love Hotel Dining, Restaurant and Buffet, Steamboat/Hotpot, Seafood.
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Showing 66 to 70 of 71 Reviews in Malaysia
泰式东炎海鲜汤 Smile Mar 25, 2013   (Related Review)
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Restaurant Chang Rai Thai Food  (Cheras)
Categories : Thai | Restaurant | Seafood | BBQ

 
又一道这家店的名菜！
他们家的菜，尤其是以酸辣为主的，主厨（老板娘）都拿捏得非常好！
酸甜辣多一分则太多少一分则太少。
这道东炎海鲜汤的味道真的“冇得顶”，可以说是料多味好！！
再次的大大力的推荐这道东炎汤！！
 
Date of Visit: Mar 20, 2013 

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泰式柠檬蒸鱼 Smile Mar 25, 2013   (Related Review)
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Restaurant Chang Rai Thai Food  (Cheras)
Categories : Thai | Restaurant | Seafood | BBQ

 
从没吃过这么好味的柠檬蒸鱼，就只有这家，总是对这餐馆的这道菜念念不忘。
老板娘这次用了生鱼，她说生鱼的肉质比较细嫩，口味也鲜美（其实也可以用其他鱼类烹调）。
这道蒸鱼的酱汁主要是有蒜米、指天椒和柠檬，
鱼吸收了集柠檬酸香和辣味一体的汤汁，哇塞！一流！
汤汁越煮越久，味道就越浓郁，拿来捞饭真的可以消灭掉好几碗饭！
这道菜真的色香味俱全！！
我个人超级推荐这道菜！！真的赞赞赞！！

另外，老板娘说还有一种蒸鱼，味道比这道还要辣（这道已经很辣了对我来说），
很吃得辣很嗜辣的人可以试试.........
 
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炭烧猪颈肉 Smile Mar 25, 2013   (Related Review)
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Restaurant Chang Rai Thai Food  (Cheras)
Categories : Thai | Restaurant | Seafood | BBQ

 
猪颈肉肉质嫩滑，所以就算碳烤吃起来也不会“老”，不会硬。
厨师将猪头都腌制好，然后在炭火上烤香。
烤好后附上薄荷叶，一起酌着吃，味道清新....
没有吃过这样的搭配，还蛮特别一下......
不过由于之前几道都是很重口味的，这道清新的菜在重口味之后，
所以显得好像不够味，但是多喝几口茶冲淡了之前的重口味后再吃这菜，
这菜还是很不错滴....薄荷香+啖啖肉.....下次有机会会再试试！
 
Date of Visit: Mar 20, 2013 

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泰式鱼饼 Smile Mar 25, 2013   (Related Review)
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Restaurant Chang Rai Thai Food  (Cheras)
Categories : Thai | Restaurant | Seafood | BBQ

 
老板娘今天给了我们两种鱼饼。
图片上左边的鱼饼是有加入了香茅的，个人很喜欢香茅的味道，所以我觉得不错吃。
图片上右边的不很清楚，估计应该是加入了芋头的，味道也不错吃。
喜欢吃这类小吃的可以试试....
 
Date of Visit: Mar 20, 2013 

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青芒果沙拉(Yam Mamuang) Smile Mar 25, 2013   (Related Review)
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Restaurant Chang Rai Thai Food  (Cheras)
Categories : Thai | Restaurant | Seafood | BBQ

 
这道沙拉和木瓜沙拉有着异曲同工之妙，同样是让人流口水的一道开胃菜，但是主角却是芒果。
它的主要材料是芒果、葱头、指天椒、花生和鱿鱼片。
比起青木瓜沙拉，这道芒果沙拉的味道比较适合不能吃太辣的人。
虽然说不会很辣，但是该有的酸酸甜甜还是有！
芒果加上烘香的花生和鱿鱼片加持........ 哇塞！！好搭配！！实在太美味了！！
同样推荐哦！！
 
Date of Visit: Mar 20, 2013 

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