Restoran Tauge Ayam Lou Wong

營業中

休息中

吃牙菜鸡人们都习惯配一碗白饭，如果不想吃饭的话，可以试试点他们的鸡丝河粉。非常喜欢他们的汤头，使用他们平时取出的鸡骨不断的熬成的。味道非常的香甜。河粉吃起来特别美味。

说到牙菜鸡当然是怡保的老黄最著名了。他们的鸡真的是特别的滑，特别的香。口感也非常的好，不会硬硬难咬之余也不失它的嚼劲。鸡肉还非常的甜。他们的牙菜有时候就会太生了。可能太忙了老板都是把牙菜放进热水里烫不到5秒就拿上来了。 -..-" 需要拿回去再给他烫过。

这里的芽菜鸡是ipoh数一数二的食物，很多外地人会特地到ipoh来一尝。当然，比起外地的话，这里的芽菜鸡真的算是很不错，但是给予我是本人，所以我能找到比这里更好吃的地方，毕竟ipoh是美食天堂嘛！我个人不是很喜欢这里的芽菜鸡，因为可能这里在出名后，人手就不够用，结果在处理鸡的方面真的很有问题，有一次跟朋友去品尝时，竟然发现鸡背上还有鸡毛叻！真是恶心！

这里的鸡肉很好吃，鸡肉很嫩很滑，鸡的皮很有光泽，真的色香味俱全啊！我弟又吃饭又吃粉，真的很怕输，没啦是很大吃。他的饭很想油香味，配着鸡饭吃很棒。他粉的汤汁有点混混的，应该用鸡来熬出来的，很甜，和鸡肉吃上满满的满足啊。

我们怡保的美食代表作之一-老黄芽菜鸡。这间店位置与我以前工作的附近而已，我都会在下半后和家人走路来到这里的。为了来吃这里东西的游客很多，但相对的服务员也很够，一点都不会慢招待客人呢。

老黄芽菜鸡能说的上是怡保最出名的鸡饭店，时常在收音机都能听到老黄的广告。。许多外地人来到都是喜欢去老黄吃鸡饭，但是对我来说老黄和其他的鸡饭店差不多，不是说他们的鸡饭不好吃而是好吃的太多了，这里的芽菜鸡，鸡肉很肥美，表皮都有一层有光，很吸引人，而且肉质滑嫩一点都不会啦，出名不是没理由的

来到一个非常著名的芽菜鸡饭店，五点多抵达这边幸好还早，到了六点多，七点，几乎满人了。每次都是吃芽菜鸡饭，这次我们试试何粉。wow,果然有惊喜，何粉一条条滑滑的，不过，一碗真的不够，我吃了两碗才够。鸡新鲜又滑，芽菜放了一些炸葱，很香甜。不妨试试何粉，感觉不同，很滑！

芽菜鸡最好的配搭当然是怡保最出名的沙河粉了。一碗热腾腾清汤河粉非常的顺滑，再加入熬制的鸡汤，细品尝之下他们的鸡汤，浓郁的鸡味果真够味。此时再加一碗猪肉丸，沾上辣椒酱吃，词曰弹牙。

来到怡保，有谁不懂要去吃芽菜鸡的话，应该都算白来了。要吃芽菜鸡，当然要来这里的老字号老王芽菜鸡，这里采用走地，鸡肉经烫熟所以鸡皮嫩滑，鸡肉结实有嚼劲，还有条条饱满的芽菜，就是一道最古早味的芽菜鸡了。

身为怡保人，其实我真的没有觉得这里的芽菜鸡有多好吃，所以对于很多人趋之若鹜地来到这里尝试而百思不得其解。因为我吃过比它更滑更嫩的，也觉得这里的没什么特别。而且鸡肉质感没有想象中的滑。

来到这除了吃芽菜鸡，猪肉丸也是值得一试。这里的猪肉丸很实在也非常弹牙。没有太过重的“猪肉味”，而且里头的吊片把猪肉丸的味道加强。不过要挑剔的是，汤头喝了过后很口渴。

相信来到怡保大家并不会对芽菜鸡感到陌生。无可否认这里的芽菜鸡的确比外头的来得肥美。不过除了这个，我真的觉得普普通通。因为就只是一些简单的调味。酱油，麻油和胡椒粉。

A must try in Ipoh is Bean Sprout and Chicken.Best eaten with Ho Fun.Ipoh Ho Fun is thinner and smoother due to the water used in its productionSame goes for the bean sprouts that are short, plump but crunchy due to the water used during its plantingFor this particular restaurant, do also try their meat balls and fish ballsThey are succulent and bouncy.But bring loads of tissue cause it gets hot in the afternoon and you'll be sweating over your meal

My friends and me took a lil road trip(or should I say, food hunting trip) to the North from Klang, Ipoh Town, Perak that we have heard so much about the delicious varieties of food there. My friends and me who seems to always have the determination to always travel for a distance just for food, to drive down there for the day just to eat all of their wonderful delicacies in just 1 day. One of my favourite for the trip would be the Lou Wong Bean Sprouts Chicken Rice Shop located at Pusat Bandara

After strutting around in Ipoh Town under the blistering heat, we headed down to Famed Lou Wong Tauge Ayam for some hearty lunch!It was packed to the brim but we were lucky to found some good seats after about 10 mins wait. Now let the pics do the talking! Famed steam chicken. Chicken was smooth and delicious. The pic is deceiving as the portion is really HUGE. And another good thing is that they dont topped the chicken meat on too much timuns unlike most hawker fares. Tauge was good. Crisp just