影片
更多
2013-03-15
50 瀏覽
Korang pernah makan tulang ayam tak? Kalau tak pernah, cubalah kat Restoran Anggrek Kuring di Bandar Puteri, Puchong. Aku dah cuba makan tulang ayam ni. Sedap! Nama resepi ni, ayam presto. Lebih kurang macam ayam penyet la jugak. Yang bestnya tulang ayam presto ni boleh makan sebab chefnya masak ayam ni lebih dari 6 jam. Lama kan? Tu yang tulangnya sampai lembut tu. Ayam tu dimasak dengan perapan rempah ratus rahsia keluarga tuan kedai. Ditabur pula dengan serbuk ala-ala bread crumb (ma
Nama resepi ni, ayam presto. Lebih kurang macam ayam penyet la jugak. Yang bestnya tulang ayam presto ni boleh makan sebab chefnya masak ayam ni lebih dari 6 jam. Lama kan? Tu yang tulangnya sampai lembut tu. Ayam tu dimasak dengan perapan rempah ratus rahsia keluarga tuan kedai. Ditabur pula dengan serbuk ala-ala bread crumb (macam butter prawn tu...). Yang penting, sedap!
Masa memula nak makan tu memang macam takut-takut sikit. Takut bila gigit tulang tu tak mau hancur. Sekali dah makan, mak aih! Macam tulang ikan sardin. Kunyah je, hilang. Langsung tak rasa makan tulang ayam. Inilah pengalaman pertama aku makan tulang ayam sampai tak ada baki dalam pinggan.
Korang pergilah cuba. Memang tak rugi. Sebelum datang, call dulu restorannya, almaklumlah, ayamnya nak dimasak 6 jam, kalau korang terjah je, rugilah tak dapat merasa ayam presto ni.
張貼
