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ZapPaLang
This is ZapPaLang . I am a Engineer Japanese, Chinese, Italian are my favorite cuisines. I also love and Pizza/Pasta, Bak Kut Teh, Seafood.
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Showing 1 to 5 of 188 Reviews in Malaysia
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Categories : Chinese | Restaurant | Noodles

陈明记是 SS2 商圈里头其中一家常常大排长龙的食店。云吞面专卖店可说是比比皆是,但是这一家店在 SS2 一直不乏支持者,也不是没有原因的。

 
这已经不是我第一次光顾陈明记,但是距离上一次已经是很久以前的事了,一来这一带很难找泊车位,二来在店外等位也要耗上好一些时间。

 
叉烧云吞面 - (小)RM7.00,(大)RM8.00

不过有时候为了吃,像我这种吃货还是会不辞劳苦的啦!这么久没来了,就先从一盘基本款的叉烧云吞面开始吧!

我觉得整碗面最赞的就是他们的面条,弹牙而且带蛋香。叉烧不会太肥腻,虽然不是特别出色,但也算是不错的。云吞有带点柴鱼的味道,缺点就是小了一点。

 
烧鸭面 - (小)RM8.50,(大)RM9.50

烧鸭面则稍微逊色了,毕竟这里不是专门做烧腊的店,鸭肉是嫩的,但是味道不够香,皮也不够脆。

 
咖哩排骨 - RM8

常光顾陈明记的老饕一定知道这独特的吃法,就是干捞云吞面要淋上一点干咖哩汁,拌一拌之后,就是美味的干咖哩云吞面了!

因为这里的干咖哩做得不错,所以今天我也特别点了一份咖哩排骨,长时间烹煮之后的排骨,软嫩得随便一咬就会骨肉分离。沾上浓浓的咖哩酱汁,更是让人停不了口。

 
水饺 - RM1.60(一个)

 
水饺里面的馅料很饱满,调味也很不错。吃不饱的朋友可以叫一份来试试哦!


By 阿七
 
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Categories : Western variety | Restaurant | Bar & Pub | Steaks / Chops | Seafood | Group/Family dining | Private Party

很久以前有去过几次 Brussels,印像中就是喝酒和跟朋友聊天的地方,也没有多去注意他们的食物。最近发现原来他们分别在 Jaya One 和 Setiawalk 的分店都有提供午市套餐,而且是每天供应,连周末都有!我立刻约了某人,打算去试试看了。

 
Jaya One 的 Brussels 在周末因为少了附近上班一族的加持,所以显得有点冷清。午市套餐的价格为 RM18.50,里面包括了一份主食,加无限量的蔬菜水果沙拉和汤,还有一杯汽水,而且这价格是已经含税的哦,我觉得还蛮合理的。

 

 
沙拉台上放了大约有10种不同的菜类和水果,可能因为人不多,所以每一份都是小小的,但是看到这色彩斑斓的沙拉,心情就变好了。

这一天的汤是有点像中式的玉米汤,暖呼呼的喝起来很舒服,但是清澈的汤却是香甜十足,有没有放味精我也说不上来。

 
轮到主食上场了,午市套餐每一天会有四种不同的主食供选择,今天我选的是蒜蓉酱汁鸡排。主食的份量并没有因为是套餐而缩水,反而我觉得在吃了前菜和汤之后,根本就没有办法吃得完这份鸡排啦!

鸡排的肉质很嫩,酱汁也很不错,就是略嫌鸡肉腌制得不是很够味,还欠那么一点点。伴菜还有一大堆的厚切薯条,看起来很罪恶但是我还是控制不了一直吃一直吃。。。

以这个价格和份量来说,我觉得还蛮值得的,因为其他时段过来的话,也许要用两倍的价格才能吃到这么丰富的一餐啊!


By 阿七


 
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Categories : Chinese | Restaurant | Noodles

自从看过阿七介绍的这家有间面馆,我一直都很想尝试,碰巧在我常出没的Midvalley 这里开了家,从他们开张我就一直囔囔想来试看。不过,真的不夸张,他们店不管是什么时段的人都好。。。。。多。向来不爱排队(除了旅行时例外!别问我为什么)的老吴一直都不肯来,连我身边的同事也不想排队,懊恼啊。老吴还一直管这里叫“排队面”呢!

 
终于终于,今天我来了。。。是早上开门不久的时段在找早餐的时候经过的,原来这时候来不用排队,下次我要记住了。

 
Mi Xian Soup Fish Paste- RM9.91

 
三鲜汤鱼滑米线

我在外头通常不喜欢点清汤面类,原因是店家很爱加一堆的蒜油葱油,整碗非常油腻而且口味很重,不过这里的三鲜汤就没有这个问题了,汤头非常清澈,一点多余的油也没有,味道清甜。鱼滑没有普通鱼丸那种很‘假’的口感,虽然不弹牙不过蛮新鲜。米线像是加长版的老鼠粉,虽然不怎么会吸汤汁不过自身有如米饭般的甜的味道,配上汤和鱼滑别有一番风味。

 
Meehoon Soup Bursting Ball- RM9.91

 
三鲜汤爆浆肉丸米粉

汤头和上面的一样我就不介绍了,要highlight的是爆浆肉丸!话说早前不是流传有位客人咬这个爆浆肉丸的时候烫汁喷到对面客人的衣服上了吗? 当我吃这个肉丸的时候说实在的还真的负担很重(轮家是淑女耶!),小心翼翼地咬开一个小缺口的时候我发现也还好啦,汤汁没有多到会喷到对面的地步,没想到我还没咽下肉丸,老吴那颗的汤直接喷到我的脸 -_- 哎。。

话说回来,这里的肉丸还真好吃,除了会有喷汤汁的危机外,Q弹的肉丸里头的另一小颗肉丸的味道非常浓郁,我有闻到麻油香~~ 调味还真不错。

 
Juicy Pork Roll- RM5.28

这道小吃没有说很出色,不过整体来说味道算是不赖,脆脆的腐竹外衣和带淡淡五香粉味道的内馅让口味算清淡的两碗面带来一点不一样的色彩。

除了食物的味道,我觉得在商场开的餐厅中,这家的价钱算是合宜,我们两个人吃好饱加饮料RM40 有找,不错了,下吃试看他们的辣面和板面!

♡♡KC
 
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Categories : Chinese | Restaurant | Seafood

今年百物涨价,连带酒家的新年套餐价格也涨了不少。虽然如此,年年难过我们还是熬过来了,新春期间的指定动作 - 捞生还是不能少!

今年和家人的第二波捞生活动就在蒲种的花苑酒家,因为我们人数不多,要找有六人套餐的酒家真的不容易啊~

照片取自这里

我们选了 RM668+ 的六人新年套餐,主要原因是新年吃鸡吃到怕了,所以要选一个没有鸡的套餐才行~呵呵

 
七彩三文鱼鱼生

打头阵的七彩三文鱼鱼生,整体不过不失,只不过我们要求把酸梅酱全都倒进去了,所以有点甜。而且我发现这里的鱼生是不放油的,但也不会显得干涩,感觉上有比较健康。

 
大展鸿图翅

善哉!善哉!我真的不是故意要吃鱼翅的。不过嘛~这碗大展鸿图翅里头的鱼翅条,看起来软趴趴的,吃起来没有爽脆的口感,我怀疑它只是伪鱼翅,这么想就心安理得一点。不过羹汤很鲜甜,里头的蟹肉蛮多的。

 
碳烧乳猪拼烧鸭

这一大盘碳烧乳猪拼烧鸭肯定超过了六个人的份量。烧乳猪的皮很脆,不带骚味,沾一点酸梅酱就很好吃。烧鸭就稍微逊色了,和外头烧腊店的烧鸭差一点,虽然也是烧得皮脆肉嫩,但是味道方面略嫌不够,而且沾酱只有甜面酱,没有我最喜欢的淮盐哦~

 
竹枝云耳蒸星斑

感觉上星斑在上桌之前很久就已经蒸好了,所以吃的时候没有热腾腾的感觉。和之前几道菜比较起来,这个蛮清淡的,适合老人家。

 
干煎虎虾

这个看起来一点都不像是干煎虎虾嘛~一整个就是太湿了。虎虾的肉质ok,但是没有虾的鲜味,可能是冷冻太久了。酱汁的部份还不错,甜甜辣辣了,很开胃,但就是湿了一点。

 
酿蚝士发菜

发菜寓意“发财”,吃了这道菜就只能发小财吧?里头的发菜也太少了吧?蚝士以鱼肉浆和发菜包裹起来,配合冬菇和白菜一起煮,我还蛮喜欢这样的配搭的。

 
腊味扣饭

新年套餐里总会有腊味扣饭,这里的不会太油腻,里头有腊肠、润肠、腊肉和腊鸭,全都没有太多脂肪的,这个值得一赞。味道还可以,可惜我已经吃得太饱了,浅尝一口就已经吃不下了。

 
西柠龙眼海底椰

这个甜品来得正是时候,龙眼海底椰加了西柠之后,酸酸甜甜的很清新,正好可以把之前吃进肚子里的油腻感去掉。

 
港式靓美点

另一份甜点是里头包了花生馅的麻糬,花生馅入口即化,原来它是有点像花生酱这样的口感,很顺滑,也不会太甜。

虽然花苑酒家的食物不是说特别出色,但是也算是属于中上,而且份量很大。好啦~ 吃完这一餐就要修身养性,乖乖开工,该好好运动节食啦!



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Categories : Chinese | Malaysian variety | Kopitiam | Steaks / Chops

提起在吉隆坡必吃的古早味美食名单,这家老字号的中西餐厅-镒记,肯定会出现在里头。在我父母还是年轻人的那个年代,到餐厅吃西餐是种只有特别节日才有可能发生的事,因为难得,通常回想起都是美好的。我想这家年代旧远的镒记一定是很多爸爸妈妈回忆里记载着花样年华和青春的场所之一。

 
来到这里,门口就看到长长地的两排椅子让客满的时候顾客可以坐在外面等,点好了菜,不用5分钟菜就端上来了,相比我们平时吃的快餐镒记完胜,非常快。

 

 
怀旧风味十足的地砖

 
Chicken chop-RM10.5 鸡扒的卖相不错,酱汁也给得很大方,鸡肉的外衣不是平时看到的面粉炸衣,而是裹上满满地蛋汁然后油炸, 沾上酱汁吃的时候可以闻到很浓的蛋香,味道不错! 旁边的杂豆和马铃薯片配合着一起吃,整个很有饱足感。

 
Roti Babi- RM10

 
这个的卖相就不如上面的鸡扒好,就是一块扁塌塌的面包,不过端起来一闻,面包上的奶油味道很香,应该是抹上了奶油才拿去炸的,切开面包,里头的内馅有猪肉碎和洋葱。。外皮有几分那种家里做的法兰西多士的味道,古早味浓郁。

相比Roti Babi我更喜欢鸡扒,这里除了西餐,还有一些炒饭炒面类的选择,不知道味道又会是如何?甚少在市区行走的我在今天把车泊好就搭上了快铁到商场逛逛,距离上次搭快铁已经快10年了,这次发现地铁还真的进步了很多,车厢里很干净整洁,路线也增加了不少,希望日后我们国家的地铁可以越来越好,可以省下供车打油的钱,多多利用公共交通!^^

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