Metal Box 在我“想去的咖啡馆”名单上很久了，常常看到朋友圈中发的照片，弄得我心痒痒地。这一天，我以周年纪念日为理由，拉了某人就走，打算吃一顿丰富的早餐，喝一杯香浓的咖啡来庆祝一下。Metal Box 走的是工业风，在 Empire Damansara 这个以灰色砖墙砌出来的复古风建筑配搭得天衣无缝。柜台旁边有个大货柜，经过改装之后变成了他们的厨房。在货柜的另一端是户外的座位，天气好的话在这里用餐还挺有外国 feel 的。我们选了一个靠窗的位子，这里的服务员出了名服务快捷又亲切，递上餐牌之后还不忘向我们推荐新推出的周末套餐。套餐里包括一份 Metal Box Breakfast，一杯咖啡和一杯鲜橙汁，价格 RM29.90 算是很亲民啦！所以我们立刻就来一份了。趁食物还没送到，我细细观察咖啡馆四周。从进门的那一刻起，我就注意到咖啡馆里没有洋溢着咖啡香，心里有点失望，空气中的咖啡香是有一种让人觉得幸福的魔力的。可能这里是以餐点为主的吧，所以咖啡香欠奉。从早上十点开始营业的 Metal Box，人潮一直不断，是 Empire Damansara 里数一数二受欢迎的餐厅。不过我有点纳闷的是，这里有着咖啡馆的布局，但是播放的却是时下流行音乐，而不是咖啡馆专属的轻柔音乐，少了一点气氛哦~

这里出菜的速度真快，我只不过拍了几张照片，食物和咖啡就已经准备好了。先来看看周末优惠套餐，小小一杯的鲜橙汁很纯很鲜，早上来一杯会给人活力的感觉。（左）Cappuccino - RM9.90，（右）Flat white - RM9.90

Cappuccino 和 flat white 都是奶的比例比较重，所以咖啡味不多，咖啡爱好者来说应该是不过瘾的，至少要来个 double shot 才行，口感方面还算顺滑的。The Metal Box breakfast - RM24.90

The Metal box breakfast 我个人觉得是很有诚意啦～应该是继 Cultura 之后，另一个值得推荐的 big breakfast。炒蛋很滑嫩，有蛋香也有奶香。茄汁豆是自制的，酱汁有加入了意大利香料所以有点意大利番茄酱的影子。做成小颗粒的 hash brown 比一般大块的更香脆。美中不足的是我觉得鸡肉香肠的味道太淡了，不过某人说他喜欢这样的味道。Metal Box baked egg - RM19.90

本来我是有点抗拒像 Metal Box baked egg 这种一锅熟的料理的，但这是 Metal Box 最推荐的美食之一，所以不得不点。小碗里面有鸡胸肉、香肠、马铃薯、茄汁豆和茄子，全都用特制的番茄酱熬煮过，上面有两颗鸡蛋和芝士粉。鸡蛋煮得近乎完美，蛋白是熟的，蛋黄还是完美的液体状，太妙了！我不知道正确的吃法是怎样，但是我肯定是不会把蛋黄弄破和其他材料拌在一起的。这么美的蛋黄当然是要小心翼翼地放在汤匙上，再咬开一小个洞口慢慢吮吸蛋黄液。Baked egg 配上他们自制的 sour dough 感觉很不错，面包有结实的口感但不会太硬。但是面包吃完之后，剩下的 baked egg 就会略显重口味了。这里的餐点都不错，就是咖啡淡了一点。这里的环境和服务都是让我会再来的原因之一，话说我真的很喜欢 Empire Damansara 的设计，尤其是那些欧陆复古风的砖墙，很适合外拍呢！

By 阿七

最近几个月，我常常会在周五晚上到 Atria Shopping Gallery 用晚餐，吃腻了工作地点范围内的餐馆，所以想来这个新的商场发掘一下新的美食。

其中一个挺有特色的是泰式餐厅 Go Thai。这里全部的服务员和厨师都是泰国人，让人有种很道地的感觉。我翻查了他们的 FB 专页之后才知道原来他们的原店位于八打灵 SS2，经营这家餐馆的都是道地泰国人，来自泰国东北部 Nakhon Ratchasima (简称为 Korat)。

这里提供的食物选择不多，但是不同于一般的泰式餐厅，这里主要的卖点是泰国东北部的街头美食，和我在泰国路边吃过的面饭类很像。

餐牌上有一半的食物是没有英文注解的，要是对泰文不熟悉的话，随时都会有大惊喜哦！还好我之前去泰国公干的时候，向同事请教了一些简单的泰文，所以对餐牌上的食物名称都有基本的了解。Phad mee Korat - RM12去年在泰国的时候同事给了我一包 Phad mee Korat 的炒面和酱料包，它是一种比较湿的炒面，用料不多，只有一些猪肉片和鸡蛋，但是味道不错。我们因为不太能吃辣而要求把辣度减低，整体上有很道地的风味，但就是单调了一点。Moo ping - RM13Moo ping 是猪肉串烧的意思，我在厨房看到员工们用炭火来烧烤肉串，制作的时间有点久，但绝对值得！

肉串用的是花肉，大约是七分瘦三分肥，肉质软嫩多汁，而且很入味，比起我们的沙爹更好吃哦！Khao niow （糯米饭）- RM4

看见装糯米饭的小竹桶就想起之前在泰国吃到的糯米饭，一模一样咧～不要看这样小小一包，吃一点就已经饱足感十足。

我是觉得糯米饭配烤肉串吃是有点干啦～如果可以有一盘咖哩汁那就最棒了！泰式奶茶 - RM5.50

喜欢泰式奶茶的可以试试看，我个人是觉得太甜啦～

这里没有我们熟悉的青咖哩、没有盐巴烧鱼、也没有高级的泰式料理，但是去过泰国尝试过道地泰国民间美食的人，应该都可以从这里得到一点慰藉。

By 阿七

之前已经介绍过马六甲Nadeje 3种口味的千层蛋糕, 这次经Open Rice 的邀请, 我来到了1 Utama的Nadeje 分行来尝试另外任选的两种口味蛋糕。

Nadeje 家的千层蛋糕口味众多，少说有15样以上，热爱香蕉和Tiramisu 的我二话不说马上就选择了这两样口味的千层蛋糕。因为适逢假期，KC 在那里等了好久都没有座位空出来，大部分的朋友都是三三两两的一面享受蛋糕和聊天，没有人眼看不是办法，我就决定了把点好的蛋糕外带回家！Nadeje 家的千层蛋糕里头的奶油可是不耐室温的，他们外带的盒子里有会附有冰袋, 冰袋上还表明了可以循环使用的, 这正适合爱环保的我, 赞哦!Banana Chocolate - RM12.9香蕉味道很香浓, 和奶油的味道非常搭, 面皮呢就是巧克力口味的。蛋糕面上还有切片的香蕉, 满满地咬一口整个口腔都充斥着香蕉和巧克力的气味，这两种味道的组合可以说是绝配啊 。Tiramisu- RM12.9

层层叠叠的面皮, 我数了数横切面, 一个蛋糕共有约16-20层,要制造这个法式千层蛋糕还真的少点耐心都不可以。Tiramisu 的咖啡味道不是很浓，淡淡地正适合我这个不喝咖啡的人

Nadeje 的分店在雪隆区越开越多，现在在1 Utama 购物商场里头也有，对那些和姐妹淘约在一起逛街的朋友们，下午茶来这里吃块蛋糕喝杯茶最合适了。想外卖又住得远的朋友就记得别像我那么大意, 要跟店员讨多几个冰袋防止奶油融化咯!

在离开槟城前喝的茶和咖啡。。我和老吴特意选了这家Full of Beans Cafe 来试下他们的饮料。 为什么呢? 原因就是他们家向走廊的展示柜上摆满了各类磨制咖啡的工具, 大大小小, 连古董的磨咖啡机也有! 加上阵阵传来的咖啡香气。。想必功夫肯定很不错

我们的猜想果真没错, 这里的咖啡和茶果真是我们这次的槟城之旅喝过最好的!!Euthiopia Mocha- RM9.9

自选的咖啡豆, 经过店员慢慢炮制的咖啡, 没有一般的苦涩, 咖啡滑顺清香, 咕溜一口在嘴里真的满口腔都是香。。Rum& Raisin Mille Crepe- RM12.9

比起饮料, 这个法式千层蛋糕一点酒味也没有, 蛋糕整体缺乏了亮点, 味道中规中矩, 不难吃不过不特别。Apple tea- RM9.9

很喜欢苹果茶的我非常喜爱他们家的苹果茶! 甜味刚刚好, 还没喝进口那整个苹果的香气环绕在你的鼻腔里。。好好喝!

整体的经验很不错, 店里的咖啡豆种类繁多, 刚好我们又是对这些很好奇的人, 一个接一个的问题店员都很有耐性解释, 甜品方面虽然不是很特别, 不过这里的亮点可是饮料呢! 我很满意。。下次到槟城一定会再光顾。。写着写着, 我又想念那个苹果茶的味道呢。。。什么时候雪隆区也开一家啊?

饮料: ♡♡♡♡♡

价钱: ♡♡♡

环境: ♡♡♡♡

服务: ♡♡♡♡

Full of beans

Unit 3a-g-11, block a,

Ground floor, straits quay,

Jalan seri tanjung penang,

10470 penang

Phone: 604-899 0621

Gps: 5.458648, 100.313552

♡♡KC

SS2 的 Toast & Roast 是我听闻已久，叉烧做得很出色的小餐馆。可是好几次经过 SS2 的商圈我都没找着这家店，后来就渐渐把它忘了。这一天因为要到 SS2 用早餐，我从脑里面的 database 又把它给翻出来了。这一次我把 Waze 都准备好了，势必要把这店给找出来！跟着 Waze 的指示走，我才发现原来 Toast & Roast 并不难找。从 SS2 商圈去到 SS2 Mall，再沿着路经过几栋公寓，在路的尽头就可以看到这家店了。

虽然是早上十点不到，但是烧腊档口前就已经挂满了叉烧，烧得油亮的外皮让人看着就忍不住猛咽口水了。这里除了叉烧之外，他们的客家面也是挺有名的，所以我点了叉烧客家面，把两者结合为一。叉烧客家面 - RM7.40

叉烧客家面是以叉烧取代了肉碎，虽然每碗只有四到五片的叉烧，但是每片几乎有2cm的厚度，还算可以接受。外皮的一层糖浆经过烧烤后显得晶莹剔透，吃起来还是带脆的。叉烧是完美的七分瘦三分肥，肉质柔嫩多汁，因为切得比较厚的缘故，每一片还是可以清楚看到一丝丝的肉，一咬就散开来了。客家面可能是因为少了肉碎的关系，所以味道比较清淡一些，面条的口感也没有我想像中的爽口，我觉得是中规中矩啦！可能点一份肉碎客家面，另外再单点一份叉烧，这样的组合会更好一些。

在我用餐的过程中，有不少人到这里来外带烧腊饭。早上十点，烧腊饭？！我想这里的叉烧应该是很快会卖完，所以顾客才会提早上门确保可以买得到。，他们家的叉烧真的做得很出色，也难怪会受到那么多人的吹捧了。叉烧（小）- RM11

再一次到访，我这次点了肉碎客家面，另加一碟小的叉烧。这叉烧真的小得可怜，有大约12片吧～RM11有点贵，可是真的很好吃啦！肉碎客家面 - RM7

加了肉碎的客家面，口味果然不那么清淡了，可是我还是觉得面条方面需要加强，感觉上好像还有一点碱水味。面条上面放了一些像是炸过的猪油渣，很罪恶但是很香很好吃。