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ywlim
This is ywlim living in Ampang. I am a Manager, work in Petaling Jaya (North). I like to hang out in Kuala Lumpur, Puchong, Petaling Jaya. Taiwanese, Japanese, Korean are my favorite cuisines. I also love Hotel Dining, Restaurant and Buffet, Steamboat/Hotpot, Seafood.
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Showing 16 to 20 of 71 Reviews in Malaysia
Pepper Salt Chicken 盐酥鸡 Smile Aug 12, 2013   (Related Review)
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Lai Lai Taiwan Casual Dining  (Kuchai Lama)
Categories : Taiwanese | Restaurant | Noodles

 

 
这道盐酥鸡，裹的炸粉不会很厚，
但是外面还是酥脆，而内里却是软嫩，蛮喜欢这口感。
不过味道方面，或者个人比较喜欢重口味一点，
而这盐酥鸡的调味方面对我来说是淡了一点点。
不过和着九层塔(basil leaves)一起吃，整体来说还是很不错的！！

 
Date of Visit: Jun 18, 2013 

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炸料粉（Lasak) + 杂果冰 Smile Aug 05, 2013   (Related Review)
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Chung Kee Famous Yong Tau Foo  (Ipoh Town)
Categories : Chinese | Stall / Warung | Yong Tau Fu

炸料粉（Lasak) + 杂果冰

炸料粉（Lasak) + 杂果冰

 
可以看到档口上的炸料的选择有炸茄子，炸羊角豆，炸辣椒，炸沙葛，炸鱼饼，炸云吞等等很多人都挤在档口，幸亏大家都懂得要排队，不然秩序就很乱了。
选了炸料之后，要告诉工作人员，要选择什么面食，当然别忘记告诉你的桌位在那里！！我的桌位就在忠记兵如港大树头炸料粉的旁边，可以看到桌面上已经有不少人的order，心想肯定等很久了！！但是对我来说，好吃的食物就算等30分钟都值得。
这就是我每次去怡保的话，一定来这里寻找美食！！因为它让我留下深刻印象的美食。
 
Date of Visit: Sep 23, 2012 

Spending per head: Approximately RM8(午餐)

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杂果冰 Smile Aug 05, 2013   
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Chung Kee Famous Yong Tau Foo  (Ipoh Town)
Categories : Chinese | Stall / Warung | Yong Tau Fu

杂果冰

杂果冰

 
这里的茶水档写着40年的营业了，看来是老档口了。连他们售卖的饮料都和其他地方很不一样。不少饮料的杯子都是大大杯！！单看饮料的卖相，我已经流口水了。最后我点了一杯杂果冰，可以从杯子里看到内有火龙果，柠檬，木瓜，木瓜，西瓜，芒果等等被本地水果，水的味道带有罐头荔枝味。大热天，喝了这一杯杂果冰立刻觉得清凉了。
 
Date of Visit: Sep 23, 2012 

Spending per head: Approximately RM3(午餐)

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兵如港大树头炸料粉 Smile Aug 05, 2013   
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Chung Kee Famous Yong Tau Foo  (Ipoh Town)
Categories : Chinese | Stall / Warung | Yong Tau Fu

在Jalan King的大树头有2个忠记兵如港大树头炸料粉，一个总站，另一个是第二分店，看来生意太好了！！第二分店在总店的隔壁而已！！

 
在档口的上面挂着价钱表，若是炸料的话，价钱是RM0.60一块，我们还可以选择面食，面食的口味有粉底（清汤），Laksa和咖哩（Curry），看来价钱都很合理。

从网页上的到的资料：

老板邹汉忠受访时表示，每天清晨4时他和太太就起床开工制料，所以每天提供约20种自制炸料和酿料，而炸料是在现场现炸现卖，让食客嚐到最新鲜香脆的炸料。该鱼旦粉经营至今已有20馀年，老板娘朱丽容获其家公祖传秘方配制酿料，采用豆腐鱼制作酿料，同时清汤、咖喱及叻沙汤底都是自家新鲜配制，吃起来味道特别鲜美。朱氏表示，为使汤底香甜，她在每天大清早4时便起身摸黑制做3种汤底以及做酿料，以便应付广大顾客的需求量。

他透露，这个档口共有超过10个人帮忙，大家齐心合力，吸引了不少国内外的食客，连日本、德国、韩国人也曾光顾；也有本地食客一口气买下300块炸料，证明了他的炸料新鲜又爽脆。
 
Date of Visit: Sep 23, 2012 

Spending per head: Approximately RM6(午餐)

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米酒蒸虾蛄 Smile Jul 25, 2013   
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HK How Kee Seafood Village  (Simpang Ampat)
Categories : Chinese | Restaurant | Seafood

 
这道海鲜是我每次必点之美食，还是亲手挑选。还记得第一次吃的时候，才RM2.50/只。对上一次吃是去年年尾和同事一起去槟城公干时候，那时已经RM4-5/只。我本人比较喜欢吃有虾膏的虾蛄，因为不是每次都一定有虾膏的。这道美食材料简单，但味道鲜甜美味。新鲜的虾蛄配上冬粉和米酒来清蒸，虾蛄的鲜味和米酒渗透至冬粉。喜欢吃海鲜的朋友，希望你们也尝一尝此道海鲜。本人觉得，在此豪记海鲜村吃海鲜，价钱蛮公道。

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20％，脂肪0．7％，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
 
Date of Visit: Nov 18, 2012 

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