Sister's Char Koay Teow

營業中

休息中

南興餐室的【姐妹炒粿條】位於檳城George Town。 一碟售賣RM4(小)的炒粿條，一貫的有香蕉葉墊底，裏面有兩只大蝦，上面有撒些螃蟹絲。炒粿條易學難精。看似簡單的一道料理，工夫總在細微之處。南興餐室是多年老店，桌椅都很經典。南興餐室裏，裏面還有賣一些包點，芋頭糕等等。粿條用豬油去炒果然特別香，也炒得很漂亮，並沒有燒焦的味道。