一碗看起来毫不起眼的煎蕊总是有着不可抗拒的魅力。煎蕊历史悠久，是无论男女老少都喜欢的甜品。在这炎热的天气里吃煎蕊，可以消暑解渴，让人有种说不出来的畅快！ 放入大红豆、煎蕊和刨冰，淋上椰糖、椰奶，真是完美的配搭。为了迎合食客们的需求，有些摊主还会提供其他配料，如糯米、玉蜀黍和花生等。 去到槟城，煎蕊是必吃的甜品之一，这里为你一一送上八家绝对不可错过的槟城煎蕊！（点击餐厅名字查看地址和其他资讯）

1. 槟榔律驰名潮州煎蕊

位于槟榔路Lebuh Keng Kwee的著名煎蕊挡口，虽然顾客不断涌入，但老板还是努力将每一碗煎蕊尽快送到顾客手上。在炎热的天气里，食客们都站着等到汗流浃背，只为了这一碗让人回味无穷的煎蕊。这家煎蕊挡从小小的路边摊做到街知巷闻，至今已传至第三代了，每天吸引了不少当地人和游客来光顾。这家煎蕊都是摊主自制的，加上椰糖、椰奶和大红豆，真是完美组合。 营业时间是每天早上10点至傍晚7点半

2. 槟榔律驰名煎蕊

同样位于槟城槟榔路的Lebuh Keng Kwee，是经营了40多年的老字号，有不少忠实粉丝的支持。这家煎蕊档的经营方式独特，经常向摩托骑士招揽生意。这里的煎蕊和对面挡口一样滑嫩香甜。 虽然附近就是槟榔律驰名潮州煎蕊， 但也不会影响到这里的生意。有些食客偏好这家，哪家才合你口味就得让你自己来判断咯！ 营业时间是每天早上10点至傍晚6点半

3. 煎蕊红豆霜 @ Lorong Macalister

这家流动煎蕊是位于Hong Leong Bank对面的Lorong Macalister。许多摩托骑士毫不犹豫的停下来喝一碗清凉解渴的煎蕊。一碗青青绿绿的甜品可以在瞬间被食客喝到一滴不剩。这里也有售卖红豆霜（ABC）和各种饮料，让你可以尝试不同的口味。 营业时间是每天早上11点半至下午4点半 （星期日休息）

4. 煎蕊 @ Lebuhraya Jelutong Hawker Centre

如果你晚上还想吃煎蕊，可以来到这家位于Jelutong邮政局附近的小贩中心。堆积如山的刨冰加入大红豆，再淋上香浓的椰糖和椰奶，美味到爆灯。这里的红豆霜、摩摩喳喳、 莲子羹和酸梅糖水也是这里必吃的甜品。 营业时间到凌晨12点半 （每两周的周二休息）

5. 煎蕊 @ 金泉饮食

你大概预料不到一间普通的茶室里居然有家好吃的煎蕊。以实惠的价钱，就可以吃到大大一碗煎蕊，真划算！这里的煎蕊放的都是一般的椰糖、椰奶和大红豆，甜度刚刚好。这里营业时间比较长，如果厌倦了等待，这里是一个不错的去处。 营业时间每天早上11点半到凌晨12点半 （每周二休息）

6. 糯米煎蕊 @ Jalan Chowrasta

想吃一些比较特别的糯米煎蕊吗？那一定要前来这家营业已经快15年、位于Chowrasta Bazaar的煎蕊档口。这家档口的煎蕊是每天新鲜自制的，加上糯米饭，让煎蕊的味道更上一层楼。 营业时间每天早上11点到傍晚7点

7. 糯米煎蕊 @ Jalan Ismail Nagore

引人注目的蓝色档口卖着让你不容错过的糯米煎蕊。位于Jalan Ismail和Jalan Sultan Azlan Shah交接口，这家档口的糯米煎蕊与众不同，因为他们放了特别的棕榈奶，没错！棕榈奶里面包含了马六甲椰糖，让整碗煎蕊有着独特的香味和柔滑。 营业时间每天下午2点到7点 （每周五、六、日休息）

8. Last Corner 糯米煎蕊

还没开始营业就已经有许多食客在排队，为的就是他们的糯米煎蕊。有趣的是，这里不用刨冰，而是用冰块，但完全无损糯米煎蕊的美味。你还可以随自己喜好额外添加糯米、花生和玉蜀黍。位于在Jalan Rumbia靠近Bukit Jambul Complex，就等你来光顾！ 营业时间每天早上11点到傍晚6点 （每周日休息） 搜索更多必吃刨冰 雪隆区最值得推荐的甜品

Other Related Topics