槟城什么最好吃？当然是道地路边摊美食啦！要数的话真的一天数不完，肚子也装不完啊！下次想到槟城游玩的话可以参考参考哦！
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位于槟榔路Lebuh Keng Kwee的驰名煎蕊挡口，每天吸引不少当地人和游客来光顾。这家煎蕊挡已传至第三代，从小小的路边摊经营至今，非常有名气。每天的生意很好，大量顾客涌入站着吃煎蕊成为了不变的景象。煎蕊是摊主自制的，加上椰糖、椰奶和大红豆，百吃不厌。
Siam Road炭炒炒粿条
据当地人，这位Siam Road阿伯开档的时间不定，他的炭炒炒粿条很有名，食客不惜排长龙等上一个小时也甘愿哦！老板是使用火炭来炒，不但锅气十足，而且那阵阵的香气实在让人难以抗拒！粿条内有虾、豆芽、鸡蛋、蛤还有腊肠，再加上大块猪油渣，简直是没得弹啊！（图：Nd Yen, Vissy Yap, Joaquin Chong）
据当地人，这位Siam Road阿伯开档的时间不定，他的炭炒炒粿条很有名，食客不惜排长龙等上一个小时也甘愿哦！老板是使用火炭来炒，不但锅气十足，而且那阵阵的香气实在让人难以抗拒！粿条内有虾、豆芽、鸡蛋、蛤还有腊肠，再加上大块猪油渣，简直是没得弹啊！（图：Nd Yen, Vissy Yap, Joaquin Chong）
权记鸭粥粿汁被誉为汕头街四大天王之一，在当地无人不晓。鸭粥粿汁是汕头街响当当的其中一道美食，深受当地人及游客的青睐。这里的粿汁特别是在与有加入鸭肉和鸭血，配料还有猪内脏、鸡蛋、猪肉、鸡肉和豆腐等，非常丰富。汤汁香浓鲜甜，鸭肉柔嫩够味，来到汕头街一定要吃！除了粿汁之外，他们还有卖卤粥。
相信大家对姐妹咖喱面不会陌生吧？位于槟城亚依淡巴刹桥头的这档咖喱面由一对姐妹花经营，虽然已年迈，这些年来依然风雨无阻地在档口蹲坐卖咖喱面。咖喱面是以火炭来煮汤，古早味十足。色泽红彤彤的面条有着浓郁的椰浆味，吃了一碗还想再吃！面条不但好吃，还夹杂着浓浓的人情味呢！
Apong Guan是什么？就是槟城很受欢迎的曼煎糕！槟城人熟悉的Apong Guan，已经营业超过四十年，至今生意依然那么好。曼煎糕主要的材料有面粉加入鸡蛋，还有最后撒上糖和花生碎。加上香蕉片和玉米粒，热腾腾的吃进口会让你好吃到尖叫！
槟城大多数美食往往都是来自街边。没错，接下来要介绍你的是Sungai Pinang大树下的温瑞和鸭腿面线。这档鸭腿面线是由两夫妻合力经营，生意很好，通常在早上十点前就卖完。最爱那浓浓的药材汤底，色香味俱全。鸭肉口感嫩软，吃下口药材的味道更香浓更好吃。配料除了有鸭腿、鸡腿、还有鸭翅膀、猪肚等。要吃好料，请早啊！
牛干冬街(Lebuh Chulia)白天是一条五金街，到了晚上就变成了繁忙的美食街！而这档云吞面是其中一档美食，是由王老太太和她的儿子媳妇一齐经营。这个云吞面有独特的酱料之外，还有天天新鲜准备的云吞！再加上他们的面不会有“碱水味”，让食客更加想一口“吸”完整盘面！
坐落于双威酒店(Sunway Hotel)旁的纽冷小贩中心 (New Lane Hawker Centre)也是美食的聚集地，晚上挤满人潮，很多顾客在摊子前排队猎食！瞧瞧这肥美又大颗的蚝煎，混合鸡蛋一起煎炒，单看卖相就让人流口水。蚝煎滑香美味，让人吃了停不了口。
这档炭炒炒粿条也是坐落于纽冷小贩中心，很多顾客排队购买。炒粿条用料方面有腊肠、虾和鸡蛋，炭炒香十足，怪不得那么长的人龙啦！来槟城不吃炒粿条，还说得过去吗？
