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2013-05-13
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来到这里才知道什么叫高级火锅！从没吃火锅吃得这么舒服，连一滴汗都没流过。这里的环境真的让人觉得很舒服，地方东西都很干净而且服务人员都很nice。这里的食物味道不过不失，不过火锅料真的很新鲜。店家给了鸳鸯火锅底，一个是药材汤，另外一个是tomyam汤。我本身是很喜欢他们的药材汤，加上蒜米油，真的一流！！而我老婆却比较喜欢他们的tomyam汤。老婆不喜欢太辣或太咸的，他们家的tomyam汤刚刚好，太辣太咸就吃不到火锅料的鲜甜了。然，他们家的辣椒酱真的让人喷火！连马来同胞都喊说很辣！！哈哈哈哈！！所以嫌说tomyam不够辣的就沾这辣椒酱吧！！其实。火锅不算是主菜呢！这燕窝汤水才算真正的主菜！怎么说？？据那里的manager说，他们老板家族世代都经营着燕窝生意，而且他们是皇亲贵族的后裔。所以对于烹煮燕窝，他们有自己的一套做法，估计就是所谓的宫廷秘方吧！！！据那位manager说，他们的燕窝不是直接拿燕窝和其他材料一起炖煮的，而是蒸的（如果没记错听错）！所以，这道甜品很值得一试.....
这里的食物味道不过不失，不过火锅料真的很新鲜。店家给了鸳鸯火锅底，一个是药材汤，另外一个是tomyam汤。我本身是很喜欢他们的药材汤，加上蒜米油，真的一流！！而我老婆却比较喜欢他们的tomyam汤。老婆不喜欢太辣或太咸的，他们家的tomyam汤刚刚好，太辣太咸就吃不到火锅料的鲜甜了。然，他们家的辣椒酱真的让人喷火！连马来同胞都喊说很辣！！哈哈哈哈！！所以嫌说tomyam不够辣的就沾这辣椒酱吧！！
其实。火锅不算是主菜呢！这燕窝汤水才算真正的主菜！怎么说？？据那里的manager说，他们老板家族世代都经营着燕窝生意，
而且他们是皇亲贵族的后裔。
所以对于烹煮燕窝，他们有自己的一套做法，估计就是所谓的宫廷秘方吧！！！
据那位manager说，他们的燕窝不是直接拿燕窝和其他材料一起炖煮的，而是蒸的（如果没记错听错）！
所以，这道甜品很值得一试.....
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