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電話號碼
016-223 8188
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至五
10:00 - 22:00
星期六至日
08:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
汉记是一家以卖粥而出名的店,当然这件是他们的分店,总店是在茨场街的一个小档口。他们最出名的是他们的生鱼粥,吃法也很特别,可能是我见识少,粥跟生鱼片是另外的,你要吃时才把它放进去,这样才能吃到生鱼片最新鲜的一面,粥也煮得很绵很滑。
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I know this place is a famous porridge place and was eager to try it out. I ordered the raw fish porridge which was also highly recommended in the menu. The raw fish was thinly sliced and served in a separate plate. There were some spring onions with the raw fish. I don't fancy the porridge here. For me, the porridge is too thick. I don't like the consistency of the porridge. The raw fish added into the porridge tasted normal only.
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看到皮蛋瘦肉粥都会让我很怀念爸爸以前时常做个我吃的皮蛋瘦肉粥,虽然汉记的味道和我爸爸煮的味道不大一样,但也是很好吃的,粥的上面铺了几块亮眼的皮蛋而且还散发出阵阵的麻油香味虽然看起来很简单但味道就是美味而且还可以加油条吃。
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平时在外面吃到的生鱼粥里面的鱼肉片真的是少到很可怜。这里的分量给到也算多了。就连我比较关心的腥味也没有这个问题。而且还非常新鲜,鱼肉还有本身的鲜甜味道,肉质也不烂。
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这里除了出名的生鱼片粥之外,猪杂粥也是这里的精心推荐之一。里面有新鲜洗干净的猪红,猪肝,猪舌,猪肚,猪大肠等,配料蛮丰富的,配合这里鲜美的白粥,吃前再加入麻油,青葱等,味道鲜美,完全没有猪骚味。
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