无论是在国外还是国内的夜市都有着形形色色的人、琳琅满目的商品还有各式各样的美食,所以想吃最道地、最原汁原味的美食就一定要到当地的夜市才行!本地夜市也因为汇集不同种族和文化的美食变得非常精彩,不管是传统的还是新奇的都有,有些甚至是平常在购物商场都看不到的。雪隆区的朋友下班后都可以到这些夜市去猎食,小编已替你按照时间安排好咯!
(图源自:ivanchan05,beatrice.cpl,aliciawky,maxdtonny)
1.PJ SS2 Pasar Malam (星期一)
这个夜市其实就在SS2为食街的旁边,如果你是当地人就会知道这里下午5点到10点间会充满人潮,挤得水泄不通。这里除了日常用品、手机壳、鞋子之外还有蔬果类和糕点类的食物,一定要试吃的有台湾香鸡扒、球场薄饼、炒粿条和炒萝卜糕等。如果你受不了人潮汹涌就到旁边的为食街找位置坐下,享受刚刚买的美食吧!(图源自: female magazine,Claire 唯智)2.沙登新村夜市 (星期一)
虽然这个夜市在2013年从新村大街搬到Bukit Serdang的工业区但人潮并无因此减少,反而因为地方变大了,档口也变多了。这里有沙登新村历史悠久的小吃——烧豆腐,厚度适中的豆腐卜中间塞满可切丝的黄瓜,加上炭烤的煮法,吃起来非常独特。另一个必吃的就是碗仔糕,配上菜圃、甜酱麻油和辣椒酱又是一道充满古早味的美食。(图源自: teonieching,小流氓)3.Sri Petaling 大城堡夜市 (星期二)
这是位于旧巴生路最大型的夜市,目前拥有约400多个档口。这里的豆腐花非常特别,除了原味的还有班兰叶口味的,板面则是配上自制的辣椒、甜酱、黑木耳、猪肉碎和炸江鱼仔。最出名的还是可以臭了整条街的臭豆腐,就算再臭还是看到许多人为它大排长龙。 (图源自: thingggg,guciiyo.j,waynewlc,meimei_en)4.康乐夜市 (星期三)
在Setia Alam Pasar Malam出现前,康乐夜市可是全马最长的夜市,虽然现在屈居第二但这里的人潮还是不减。康乐最大卖点就是一直会有新奇的美食出现,像盆栽冰淇淋、可乐炸鸡、金箔冰淇淋或者Pokemon球甜品等,但是还是有些美食还是受大家的喜爱包括余记Asam Laksa、越南薄饼、蛋堡、炒粿条都是维持夜市人气的招牌。(图源自: karwei92,kayinthekitchen,jimlow_black,msjosie818)5.Sri Rampai Pasar Malam (星期四)
每逢周四这条街道就会封路作为夜市,在初期这里都是以卖蔬果、肉类为主,后来才有许多食档来摆摊。大多数都是主食类的美食。其中包括娘惹椰浆饭、咖喱面、板面、蚵仔面线等,饮料方面有鲜榨的甘蔗水还有金桔酸梅汁,非常解暑。这里少不了的也是臭豆腐,闻味道就可以找到摊位了。(图源自:ivanchan05,beatrice.cpl,aliciawky,maxdtonny)
6.Taman Segar Leisure Mall 夜市 (星期五)
位于Cheras Leisure Mall附近的Taman Segar 夜市是华人区聚集地,所以聚集了许多华人美食。这里必吃的就有盐焗鸡、泰国番薯蛋、Otak – Otak还有正宗的槟城炒粿条。这个槟城炒粿条的老板非常坚持用滴水不沾的方法来炒粿条,只选用他自己特调的酱料来炒粿条。(图源自: immeiyee,pennyshe_said,beatricelooi,cedric90)7.Setia Alam Pasar Malam (星期六)
全马最长的夜市就是Setia Alam夜市啦,全长2.4 公里还被写入大马大会书册内!现在已经拥有1千个摊位,所贩售的东西不计其数,美食的话可以说多得你可能吃不完。这个夜市主要分为两个部分,一半马来摊位、一半华人摊位,这里值得推荐的有黑豆腐、鸡蛋汉堡包、韩国炒年糕、薄饼冰淇淋等数不尽的美食等着你去发掘!8.甲洞卫星士夜市 (星期天)
甲洞卫星夜市已经30岁,可以说是历史悠久的夜市。不仅摊位多达265个还有许多有名的小吃如“炸弹烧”,一个小吃里头就已包含8种馅料,完胜普通的章鱼烧,有许多人慕名而来。另一个是“武汉正宗精武滷菜”,里头包括鸭肉的各种部位,喜欢吃辣的朋友一定要试试。(图源自: 76_genji)9.安邦太子园夜市 (星期天)
这也是个历史悠久的夜市,大约有20多年的时间,同时有200多个摊位。值得的推荐的是安邦太子园夜市里唯一的一档——炒萝卜糕,现炒现卖的炒萝卜糕吃起来爽口不黏牙,尽管每次都有人大排长龙,爱吃的朋友还是甘愿排队等待。另一个值得推荐的是珍珍亚三叻沙,它的汤头有辣有酸绝无偷工减料,再配上老板精选的海南鲛鱼肉,一定让你满意! (图源自: 星洲网,gracehappylife)