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ZapPaLang
This is ZapPaLang . I am a Engineer Japanese, Chinese, Italian are my favorite cuisines. I also love and Pizza/Pasta, Bak Kut Teh, Seafood.
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Showing 1 to 4 of 4 Reviews in Malaysia
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Categories : Malay | Stall / Warung | Seafood

烧鱼档口开在一个政府建立的专门卖烧鱼的建筑物里,开放式的座位面向大海,边吃可以边吹海风。地点离开Avillion 不会太远,不过缺点是苍蝇非常。。。。多。

 

 
选了海鲜后老板会确认重量和价格,双方达成协议后就告诉老板你想要的煮法,煮好后服务员会把热腾腾的海鲜送来你的面前。

 
Ikan Bakar(烤鱼) 我选的这条石斑鱼体积不会很大,鱼肉非常新鲜,简单的烤法把纯粹的美味带了出来,鱼肉的口感结实。烤鱼最重要的辣椒酱有点逊色,只感觉得到辣不过不够香。

 
Sotong Goreng Tepung(炸墨鱼) 裹了面衣的墨鱼炸得不够脆,口感像kuih 多一点,墨鱼很新鲜,调味得不错,就输在不够脆。

 
Udang bakar (烤大虾) 大虾很新鲜,跟烤鱼的煮法一样属于简单类型,上面铺的辣椒非常。。。。辣。。

我吃了两口就感觉舌头快麻痹了,不停地灌水才感觉舒服些。

椰浆饭 味道普通。

整体来说这里的海鲜算是新鲜,不过卫生状况有点糟,料理的方式也不如我在Duyung 河畔吃的烧鱼餐, 属于中等水平,这一餐大概花了RM100 左右,价钱算合理。

♡♡KC
 
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面九拉揸面@ Port Dickson OK Oct 20, 2016   
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Categories : Chinese | Restaurant | Noodles

自从上次在Lukut 吃过让我大失所望的面包鸡后我心中一直戚戚然, 这次我又来这里附近放个小假,想说难道这带还有什么美食? 上网翻了翻。。。看到了一个让我眼前一亮的名字。。拉揸面!

喜爱周星驰电影的朋友一定听过嗱喳面这样食物,那么这里的拉揸面和嗱喳面是不是一样的东西?来来来。。我们来试看。

跟好运面包鸡店面非常靠近的这家面店看起来非常老旧,我大概中午抵达,那时的客人非常多,我和老吴都要跟陌生人拼桌才有位子坐下,接着来的就是很糟的服务态度,招呼了无数次都不来点餐的店员,等了45分钟才上桌的炒面,只是等付钱也等了20分钟。。上次好运面包鸡的服务态度也让我很窝火,难道Lukut 这里都这样?

 
Fried Noodles (2pax)- RM11 这个拉揸面我觉得一点也不嗱喳,面端来前我还想像里头应该加了很多猪内脏,不过看起来好像就只有猪肉片,虾和一些蔬菜炒的面,和我心目中嗱喳的定义还有点距离。不管了,花了那么久时间等的面,我拿筷子一夹起,大力吸了口,咦, 面的味道好香捏。。。。这里的面条外形有点像粗面线,事先应该是有经过煎或油炸的工序所以吃起来有股香气,原来这个面的魅力在这里,不过炒法和配料都没什么亮点,跟外面普通的焖伊面煮法差不多。

 
Meat Soup with fish balls& pork balls- RM9

炒面旁的汤里头有简单的猪肉片,鱼丸,肉丸和苋菜,味道普普通通。

整体来说食物味道属于普通,亮点就只有面的香气,不值得我花那么多时间等加受气。来自或熟悉Lukut 的朋友,有没有别的好介绍?

♡♡KC
 
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现做现卖手作烧包 OK Dec 08, 2015   
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Categories : Chinese | Bakery / Cake / Kuih


说到芙蓉美食,每个人都会想到芙蓉烧包。在大道旁的芙蓉烧包城更是我每次路过,必定会停下来外带一些烧包的地方。

 
可是据说城里其实还有其他品牌的烧包是比芙蓉烧包城更出色的,其中一家就是 - 亚洲烧包,所以我今天就特别来印证一下。

 
亚洲烧包就在出名的姨婆老鼠粉的对面,是一家旁边的店铺。店的后方是制作烧包和其他烘焙产品的地方,前面则是售卖烧包的店面,完全是现做现卖。

 
一走到店门口我们就闻到很香的烘焙的味道了,有不少外地来的人都是来这里大包小包地带走的。除了烧包,这里还有不少种类的面包和烘焙成品都很受欢迎。

 
烧包 - 每粒RM1.60

这里的烧包分成两种,有猪肉和鸡肉馅的,我当然是选了猪肉的啦!打包回家后还是带有一点微热,饼皮很酥脆,但是不够香。

 
猪肉馅的味道还可以,但整体上比较干,如果再多一点肉汁就会更好了。亚洲烧包和芙蓉烧包城相比,我觉得还是后者的比较好吃。

我还试了很多人推荐的蛋挞,感觉还不错。趁热吃的饼皮很松,很有奶油的香味,蛋液带有淡淡的姜味,很有小时候的味道哦!

 
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独一无二烧螃蟹 Smile Dec 06, 2015   
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Categories : Chinese | Restaurant | Seafood


几年前在芙蓉烧蟹海鲜村试过他们的招牌烧螃蟹后,心里一直对那独特的味道念念不忘。可是后来每次经过芙蓉的时候,总是已经吃得饱饱的,没办法再容得下那烧螃蟹。

 
这一次从马六甲回吉隆坡的路上,我调好了用餐的时间,安排好在芙蓉吃午餐,才得以再来一尝这美味。

 
周六中午的人不多,点菜和上菜的速度都很快。在等待上菜的当儿,每一桌都会有一盘特色小吃,看起来像是一小片炸春卷皮,蘸上他们独有的辣椒酱,还蛮特别的,不知不觉会吃下很多。

 
啦啦炒米粉 - RM25

先来一些可以垫饱肚子的主食 - 啦啦炒米粉。米粉炒得很干身,不会太油,里面放了不少带壳的啦啦,味道不太有啦啦的鲜味但是很好吃。他们选用的啦啦又大颗又新鲜,整体上我觉得还不错。

 
清炒树苗 - RM12

清炒树苗炒得够火候,不过不失。

 
烧螃蟹 - RM70/kg

再来就是我朝思暮想的烧螃蟹了,其他地方鲜少可以吃到这样做法的螃蟹!螃蟹的外壳有一层类似焦糖的东西,味道虽然很咸,但是很香,我觉得有点像鸡精的鲜味。

吃这道螃蟹我喜欢跟家人或很熟的朋友一起吃,因为我会忍不住想把螃蟹外壳上的烧烤汁舔个一干二净,毫无仪态可言。他们用的螃蟹很多肉,味道很鲜,可以吃到这个真的超满足的!

 
酸辣螃蟹 - RM70/kg

我们还点了另外一道不同口味的酸辣螃蟹,酸酸辣辣的酱汁配上小馒头,绝配!如果那酱汁可以多一点点的甜味那就更好了。

芙蓉烧蟹海鲜村的烧螃蟹,是我觉得无人可以取代的美味。下次有到芙蓉一游的话一定要再来吃一顿!

 
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