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ZapPaLang
This is ZapPaLang . I am a Engineer Japanese, Chinese, Italian are my favorite cuisines. I also love and Pizza/Pasta, Bak Kut Teh, Seafood.
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Showing 6 to 10 of 188 Reviews in Malaysia
Old Siam Kopitiam@ 1 Utama OK Apr 11, 2017   
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Categories : Thai | Café | Noodles

到商场来办事除了泊车位这个难题以外,另外一样让我很烦恼的事情就是用餐,商场的食物价格偏高,如果是和家人周末来逛,吃贵点我也会很心甘情愿地吃,可是如果是为了工作,还要赶时间的话,我会觉得花大钱吃实在太浪费时间和金钱了,因为根本就没有闲情慢慢品尝食物的美味,所以我今天的午餐战略就是经济加上菜速度快!

走了一圈,我们就决定了来这家装潢看起来很平易近人的泰国小馆,里头的员工大多数都是泰国人,翻开餐牌里头的食物都很家常的菜色和价钱都不高,非常适合我今天的心情!

 

 

 
Rice with Stir Fried Beef with Basil& Egg- RM12.9 酱汁很浓稠,调味咸中带甜,很典型的泰式料理的调味方法,不过不是我那杯茶。配料有牛肉薄片,九层塔,菜豆粒和小辣椒,牛肉的口感滑嫩,一点也不柴,只不过分量有点少,另外,那小辣椒切成小颗粒后和菜豆傻傻分不清楚,咬着咬着很容易踩到地雷。

 
Rice with Stir Fried Beef in Thai Curry& Egg- RM12.9 和刚才的牛肉饭一样,这个咖喱酱汁也很浓稠,味道和我们熟悉的咖喱味道有很大的分别,也和粘粘的日式咖喱有点距离。。。有股说不出的感觉不过不难吃就对了。

整体来说这里的餐点水准只能说是中等,平平凡凡不过不会难入口,价钱算是经济实惠,来这里逛街或工作,不想花大钱用餐的朋友不妨考虑下来这边。

♡♡KC
 
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Categories : Chinese | Restaurant | Seafood

今年百物涨价,连带酒家的新年套餐价格也涨了不少。虽然如此,年年难过我们还是熬过来了,新春期间的指定动作 - 捞生还是不能少!

今年和家人的第二波捞生活动就在蒲种的花苑酒家,因为我们人数不多,要找有六人套餐的酒家真的不容易啊~

照片取自这里

我们选了 RM668+ 的六人新年套餐,主要原因是新年吃鸡吃到怕了,所以要选一个没有鸡的套餐才行~呵呵

 
七彩三文鱼鱼生

打头阵的七彩三文鱼鱼生,整体不过不失,只不过我们要求把酸梅酱全都倒进去了,所以有点甜。而且我发现这里的鱼生是不放油的,但也不会显得干涩,感觉上有比较健康。

 
大展鸿图翅

善哉!善哉!我真的不是故意要吃鱼翅的。不过嘛~这碗大展鸿图翅里头的鱼翅条,看起来软趴趴的,吃起来没有爽脆的口感,我怀疑它只是伪鱼翅,这么想就心安理得一点。不过羹汤很鲜甜,里头的蟹肉蛮多的。

 
碳烧乳猪拼烧鸭

这一大盘碳烧乳猪拼烧鸭肯定超过了六个人的份量。烧乳猪的皮很脆,不带骚味,沾一点酸梅酱就很好吃。烧鸭就稍微逊色了,和外头烧腊店的烧鸭差一点,虽然也是烧得皮脆肉嫩,但是味道方面略嫌不够,而且沾酱只有甜面酱,没有我最喜欢的淮盐哦~

 
竹枝云耳蒸星斑

感觉上星斑在上桌之前很久就已经蒸好了,所以吃的时候没有热腾腾的感觉。和之前几道菜比较起来,这个蛮清淡的,适合老人家。

 
干煎虎虾

这个看起来一点都不像是干煎虎虾嘛~一整个就是太湿了。虎虾的肉质ok,但是没有虾的鲜味,可能是冷冻太久了。酱汁的部份还不错,甜甜辣辣了,很开胃,但就是湿了一点。

 
酿蚝士发菜

发菜寓意“发财”,吃了这道菜就只能发小财吧?里头的发菜也太少了吧?蚝士以鱼肉浆和发菜包裹起来,配合冬菇和白菜一起煮,我还蛮喜欢这样的配搭的。

 
腊味扣饭

新年套餐里总会有腊味扣饭,这里的不会太油腻,里头有腊肠、润肠、腊肉和腊鸭,全都没有太多脂肪的,这个值得一赞。味道还可以,可惜我已经吃得太饱了,浅尝一口就已经吃不下了。

 
西柠龙眼海底椰

这个甜品来得正是时候,龙眼海底椰加了西柠之后,酸酸甜甜的很清新,正好可以把之前吃进肚子里的油腻感去掉。

 
港式靓美点

另一份甜点是里头包了花生馅的麻糬,花生馅入口即化,原来它是有点像花生酱这样的口感,很顺滑,也不会太甜。

虽然花苑酒家的食物不是说特别出色,但是也算是属于中上,而且份量很大。好啦~ 吃完这一餐就要修身养性,乖乖开工,该好好运动节食啦!



By 阿七
 
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Categories : Chinese | Malaysian variety | Kopitiam | Steaks / Chops

提起在吉隆坡必吃的古早味美食名单,这家老字号的中西餐厅-镒记,肯定会出现在里头。在我父母还是年轻人的那个年代,到餐厅吃西餐是种只有特别节日才有可能发生的事,因为难得,通常回想起都是美好的。我想这家年代旧远的镒记一定是很多爸爸妈妈回忆里记载着花样年华和青春的场所之一。

 
来到这里,门口就看到长长地的两排椅子让客满的时候顾客可以坐在外面等,点好了菜,不用5分钟菜就端上来了,相比我们平时吃的快餐镒记完胜,非常快。

 

 
怀旧风味十足的地砖

 
Chicken chop-RM10.5 鸡扒的卖相不错,酱汁也给得很大方,鸡肉的外衣不是平时看到的面粉炸衣,而是裹上满满地蛋汁然后油炸, 沾上酱汁吃的时候可以闻到很浓的蛋香,味道不错! 旁边的杂豆和马铃薯片配合着一起吃,整个很有饱足感。

 
Roti Babi- RM10

 
这个的卖相就不如上面的鸡扒好,就是一块扁塌塌的面包,不过端起来一闻,面包上的奶油味道很香,应该是抹上了奶油才拿去炸的,切开面包,里头的内馅有猪肉碎和洋葱。。外皮有几分那种家里做的法兰西多士的味道,古早味浓郁。

相比Roti Babi我更喜欢鸡扒,这里除了西餐,还有一些炒饭炒面类的选择,不知道味道又会是如何?甚少在市区行走的我在今天把车泊好就搭上了快铁到商场逛逛,距离上次搭快铁已经快10年了,这次发现地铁还真的进步了很多,车厢里很干净整洁,路线也增加了不少,希望日后我们国家的地铁可以越来越好,可以省下供车打油的钱,多多利用公共交通!^^

♡♡KC
 
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Categories : Chinese | Restaurant | Bak Kut Teh

之前在旧巴生路有档在桥底下的肉骨茶档口生意一向很好,除了卖肉骨茶还有新鲜的蒸鱼可以吃,晚餐时刻都很难找地方泊车,有天想去光顾的时候才发现档口已经搬迁,没有告示或牌子,我也不知道他们搬到哪里去了。

原想说怎么那么没有缘,我才要来吃一吃它就消失了? 某天在Sri Petaling 乱逛的时候经过一条较冷清的横巷,才发现了这家蓁家圆就是旧巴生路桥底下的肉骨茶档口!原来你在这里!!好吧好吧,既然我们的缘分未尽,那我就来吃一吃吧。

 

 
Bak kut Teh (2pax)- RM30

 
You Mak (S)- RM8

肉骨茶的味道不过不失,调味不会很死咸,汤头的药材味道蛮香的。2人份的肉骨茶的材料有点少,没有肉丸,只有寥寥几片肉和排骨加几个豆卜和豆皮。。。蘑菇也只有1颗,我完全可以感受到景气不好的影响。哈哈!员工们有很殷勤地加汤给我们,这一顿吃下来有点感觉喝汤饱

整体来说食物的味道属于中等,没有什么亮点。换了地点后人潮也不如以前的多,有点冷清,好像不如当初的感觉???

♡♡KC
 
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Categories : Chinese | Restaurant | Steamboat/Hotpot | Seafood | Fine Dining | Group/Family dining

每次看到朋友在社交网站分享关于“有米气顺德料理”的帖子,我就很想要带家人来试一试。虽然说我不是顺德人,但是顺德是粤菜的发源地,这么大的来头当然要来尝尝。

有米气在新年期间推出了新年套餐,但是我比较想尝试的还是他们家的各式招牌料理,所以就舍弃了套餐,而选择从平时的菜单中点餐了。

当我们还在翻餐牌的时候,服务员就先端来两盘前菜了。这里的前菜很特别,不是一般的花生零嘴,而是一大盘的当归凤爪和凉拌黄瓜。

 
当归风爪 - RM14

凤爪带有淡淡的当归香,口感还有一点QQ的。附上的小辣椒酱油我没什么蘸,深怕会把当归的味道给掩盖了。本来以为这一大盘应该会吃不完了,结果每个人都停不了口,三两下就把整盘凤爪给解决掉了。

 
凉拌黄瓜 - RM6

凉拌黄瓜加了一丁点的辣椒,甜、酸、辣加上清爽的口感,非常开胃。

新年嘛~怎么少得了捞生呢?

 
三文鱼顺德鱼生 - RM88

有米气的三文鱼顺德鱼生看起来和市场上的很不一样,材料方面都是新鲜的菜丝,没有红红绿绿的炸粉条,这样应该比较健康吧!

除此之外,比较特别的有洋葱丝、花生粒,还有薄饼皮炸成的“薄脆”。拌酱方面就只有酸梅酱,没有油、没有胡椒粉、没有五香粉。见识少的我们还一再地跟服务员确认是不是所有材料都已经来齐,可以开始捞了?哈哈!

味道还不错,这有点出乎我的意料。只是酸梅酱下得太多,有点太甜,但是菜丝切得幼细,而且很新鲜,所以吃起来有很清新的感觉。

 
顺德海鲜焖锅 - 焖锅上汤 RM18,龙虎斑 RM219,
草虾 RM96,排骨 RM30,田鸡 RM48


有米气的重头好戏正是这一道顺德海鲜焖锅,道理跟火锅很像。铜锅里头装有上汤,加上自选的食材,开火焖煮片刻让食材的味道融入到汤里头,看下去一整个就是澎湃啊!

食材选择方面大多是海鲜,这样汤头才会更鲜甜美味,价格也是随市价而变动的。服务员姐姐也特别提醒我们说海鲜焖锅里的食材不能够放得太少,免得汤头不够味,就糟蹋了这海鲜锅了。

 
我们选了龙虎斑、草虾、排骨和田鸡,看着海鲜锅在面前滚啊滚的,这比吃火锅更过瘾,因为食材都很名贵啊~ 吃这海鲜锅,最好要有一点烹饪的基本常识,像是草虾这一类易熟的海鲜,煮好就该捞起来先吃,免得煮太久影响口感。

 
栋企鸡 - RM88

有米气的另一招牌菜 - 栋企鸡,顾名思义就是把整只鸡串起来直接烧烤,让鸡的每一面都烤得均匀。

担心一整只鸡端上来,不知道从何下手?不怕,基本上服务员姐姐在我拍完照之后就直接把烤鸡带走,去骨起肉,不用三两下功夫就把整只鸡工整地处理好了。

栋企鸡的味道虽然不错,配上烤鸡时滴下的鸡汁更是好吃,但是感觉就是一般的烤鸡,在顺德海鲜焖锅的面前难免显得有点逊色。

 
鱼米之乡 - RM35

鱼米之乡由长豆、茄子和鱼饼拌炒而成,茄子入味且不油腻,很赞!连我这个不吃茄子的人也忍不住多拿了几块呢!

 
金沙酿豆腐 - RM30

酿豆腐卜在裹上咸蛋黄酱之后,味道和口感又提升到另一个层次了。说不出到底酿豆腐卜里面用了什么肉,但是和咸蛋黄酱蛮搭的。

 
红豆双皮奶 - RM8

顺德是双皮奶的发源地,所以就算吃得再撑,还是要点一份来试试。双皮奶的口感非常嫩滑,奶的味道也很香,但不带骚味。我喜欢!

这一餐我们七个人一共花了 RM846.50(连税),虽然不算便宜,但是每个人都吃得很过瘾。比起在其他地方吃价格相若的新年套餐,这里无疑是让我们吃得更满足、钱花得更心甘情愿。

有米气顺德料理的座位有限,建议前来用餐之前要先订座哦!


By 阿七
 
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