壹锅丰设立于游客寻找美食的平安巷（Lorong Selamat）
其店名取自一窝蜂谐音，名字除了逗趣易记，也意味顾客都是一窝蜂到访
壹锅丰名字也有其他意义，也就是一人一锅
他们除了提供多人围炉的大火锅，也提供比较小型的一人一锅
一群人围着一个锅热闹，或者一人涮一锅亦可以
比较注重卫生或者独个儿想来享用火锅但又不会让人觉得奇怪，当然可以选择一人一锅囖~另外，他们家的壹水饺【RM4.50】、西刀鱼丸（浆）【RM7】和壹肉浆【RM7】
都是自制而且是婆婆传下来的
全手工制而且满满的古早味，只有耐心的用时间制作的材料才是真正的好食回到晚市的壹锅丰，其特制手工丸是使用纯手工制成而且种类繁多
当中个人特别喜欢蒜米鸡丸和猪筋丸
蒜米鸡丸看起来和一般肉丸没什么差异，唰了一番之后放入口中一咬，蒜米的香气直捣口腔内
深褐色的猪筋丸则有很重的姜味，可是却没有参杂到姜丝，还依然可见一条条的猪筋
其他独特的手工丸分别有狮子丸、紫菜丸、吊片金飞丸、火腿丸、韭菜丸、黑椒丸、猪网卷等
除了狮子丸为【RM5】，其他手工丸一律【RM4】壹锅丰一共提供6种汤头分别为鱼头清汤、沙爹汤、东炎汤、麻辣汤、鸭肉酸辣汤和虾汤（类似福建面汤头）
所有汤头都是由壹锅丰自家的秘方熬制，每天都需要熬足5小时
鱼头清汤适合不喜欢吃辣的朋友，汤头清甜而不油腻
而东炎汤头是最适合我的口味，虽然有浓郁的东炎味道但却不会太辣
沙爹、汤麻辣汤、鸭肉酸辣汤和虾汤都各具风格，都是市场比较难见到的汤头
除此之外，壹锅丰单点Menu中一共有九十余种火锅材料供顾客选择

更多壹锅丰好料请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2013/09/lorong-selamat.html

爱心味是一家以不少旧时代的用具经过简单修饰制成店内的一部分拼拼凑凑之下，也经过五颜六色的搭配，让旧时的用具也可以变得很Young餐馆内整体来说相当清洁而且让人有种放松自在的感觉如果说这里就是一家咖啡馆，我相信还是有很多人会点头表示赞成的非也非也，其实这里是一家崇尚有机和素食的餐馆，店内烹调的食物都是不使用任何味精不过这家素食馆并非属于全素食馆因为部分食物还是会加入洋葱、蒜头等调味料老板要推崇的是不吃肉不吃加工化学调味料而是吃素食的理念当然，如果您是全素食者，在这里用餐时可以告诉老板您是全素食者，老板自然会懂得怎么做了

更多Lovecipes佳肴请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/03/lovecipes-cafe-rangoon-road.html阿参咖喱餐【RM10.90】
加入了茄子、羊角豆、番茄和豆制的“鱼肉”再以薄荷叶装饰的阿参咖喱
一向来我都不排斥素菜而且有时觉得素菜还不错吃的，要我三餐都吃也没问题
但是不懂观念问题还是实际的确如此，每回吃素食之后都很快饿的
爱心味的阿参咖喱其实让我有点惊艳因为咖喱汤汁很到位，酸酸辣辣带甜
而且大爱那个“鱼肉”，配饭一起吃超满足的

更多Lovecipes佳肴请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/03/lovecipes-cafe-rangoon-road.html蒙古豆腐 【RM12.90】
这是新菜色也还未推出，老板让我们先试为快
当我们尝试了一块时，发现外层浓郁酱汁紧紧包裹着豆腐，那股味道是多么熟悉的
后来才发现是经过调味的南瓜酱汁，外层那南瓜酱和我们喝西餐厅的南瓜汤有相似之处
但这南瓜酱汁却浓郁许多，完全和豆腐融合一体，非常好吃

更多Lovecipes佳肴请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/03/lovecipes-cafe-rangoon-road.html

早在2月尾时经过Rasa Sayang Resort & Spa时发现外面张贴一个布条表明“P60”当时只注意到P60和International Buffet Dinner而已，并没有仔细去留意究竟是什么后来来到这里用餐即时上传这里的食物时也有不少朋友问什么是6 in 1又什么是P60？P60即是每逢星期一或二到Spice Market享用自助餐，只需付原价的60%而已，也就是折扣40%而6 in 1即时6种不同主题的美食聚集于一个自助餐之中，即是说一次过可以享用6种主题美食当中不同文化美食包括日式、西式、印度式、中餐、马来餐和甜品而每两个星期这6个主题都会轮换不同的副主题比如：早两个星期日式主体提供冷面副主题，这个星期却轮换特色寿司副主题早两个星期西式主体提供法式风味，这个星期却轮换西班牙式风味对于爱吃自助餐又想尝试不同风味的美食，或许可以每两星期就来一次Spice Market尝尝这里的美食以下就是Spice Market自助晚餐优惠价格请看。。。更多Spice Market优惠详情和图片请看：
http://jazzlah.blogspot.sg/2014/03/6-in-1-p60-international-buffet-spice.html Chicken RouladeAssorted Fresh SeafoodAssorted Dessert.

Chocolate Fondue 【RM49.50】
Fondue法文意指融化，可是偏偏华人把这精致甜点称为巧克力火锅,基本上为了将中间融化的巧克力锅呈柔软状态，除了需要用火煮溶并容器之下点蜡烛而且还要加入适当的奶油这样才能让巧克力长时间保持柔软状态。
浓稠香滑的微温巧克力与口感爽脆的水果相结合，交融的香味在冬日中带给人暖心甜蜜。巧克力火锅还可以和雪糕搭配，冷热交替带来冰火两重天的奇异感觉，个人超爱冷热交融的感觉。比较罕见的材料还有Marshmallow、小馒头和迷你Pretzels饼干

更多关于Chocolate Passion请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/03/chocolate-passion-gurney-paragon.htmlAssorted Handmade Chocolate 【RM3.70 - 3.90/10gm】
一颗可能只需三秒就解决掉的手工巧克力都需要在十几度的冰房内制作巧克力并需时二至三天完成
而且每一粒制作出来的巧克力都有自身独特味道、风味、形状等
巧克力也可以是一种结合艺术与美，不但外形趣致小巧，每一粒放入口中都有不同的惊喜
从最原始的黑巧克力，Callin坚持使用特级的比利时巧克力（Belgian Chocolate）并没加入任何防腐剂或色素
这样是为了保证顾客吃到的每一棵巧克力都是属于新鲜的
目前为止，Callin经过严格筛选和品尝之后，推出了五十余种精致的手工巧克力
当中个人钟爱热卖的Extremely Dark Chocolate Truffle
这外层裹着一层巧克力粉末的手工巧克力包含了70%的黑巧克力
细细品尝之下，外层粉末先让巧克力轻轻触碰味蕾之后高浓度的巧克力再慢慢划开于唇齿舌间
当中黑巧克力的余香缭绕的感觉总让人意犹未尽
另外印象深刻的还有使用草莓酱制作的心型巧克力还有就是Gianduja，一颗包含30%榛果成分的甜巧克力
好的巧克力就像一杯好的咖啡，需要细细品尝，享受在口中慢慢划开并体验当中预料不到的滋味

更多关于Chocolate Passion请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/03/chocolate-passion-gurney-paragon.htmlPassions Signature Pizza 【RM14（Half）；RM25（Full）】
从造型看来这道巧克力披萨和一般的披萨没有任何不同但味道和口感却大大不同而且超出我的想象范围,先说说Brownie Chocolate Pizza，披萨铺上了一层的巧克力酱在饼皮上再撒上花生、杏仁片和饼干碎
一口咬下去时最让我惊讶的竟然是饼皮，因为先入为主会以为饼皮和一般的披萨没分别。
然而，这披萨饼皮却来得较为有口感不会太松软，反而多了一些脆脆的感觉，介于面包和饼干之间，
搭配的饼干碎、花生和杏仁片让整体口感更为爽脆，口感相近的用料对我来说是放入口腔内最好的体验。
接下来就是Passions Signature Pizza，同样以巧克力酱代替传统的番茄酱，之后铺上香蕉、Marshmallow、花生和杏仁片。

更多关于Chocolate Passion请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/03/chocolate-passion-gurney-paragon.html

简约、时髦、摩登、俐落、落地玻璃，这就是Brown Pocket
无论煎饼、松饼还是咖啡，清一色都是褐色，也造就了这里的店名Brown Pocket
落地玻璃让天然光线完全照射到咖啡馆内，让整个咖啡馆氛围充满舒服、和谐的感觉
就算是室外的座位，依然有无敌海景还有宽阔的蓝天白云迎接顾客
造访的时候发现这里成了不少女生Girl's Talk的聚集地，也很多学生来这里温习功课

更多Brown Pocket请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/04/brown-pocket-gurney-paragon.html Grilled Banana Pancakes 【RM13.90】尝试过一份美式煎饼依然意犹未尽，来多一客Grilled Banana Pancakes
尝试过甜酸交融的Mixed Berries口味后，这份烤香蕉口味来得甜腻一些但仍在接受范围
煎饼的柔软和蓬松搭配依然热烘烘的烤香蕉，如果在较为凉意的雨后品尝，简直就是100分的甜品更多Brown Pocket请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/04/brown-pocket-gurney-paragon.htmlSummer Matcha 【RM15.90】
这绝对是消暑良品，碎冰加入了切片奇异果、葡萄还有两球抹茶雪糕，实在冰凉
另外还有加入了Azuki Bean也就是赤小豆，虽然和红豆相似但有别于一般红豆，赤小豆较长而红豆较圆
赤小豆利水消肿，解毒排脓，功效比红豆还强一些些
单凭碎冰、水果、赤小豆和雪糕还不够味道？还有一樽抹茶可以倒入甜品内让碎冰可以和抹茶融合
个人非常中意抹茶雪糕，吃过不少日本餐厅的抹茶雪糕反而在不是日式餐厅找到最好吃的抹茶雪糕

更多Brown Pocket请看：http://jazzlah.blogspot.sg/2014/04/brown-pocket-gurney-paragon.htmlMixed Berries Pan Cakes 【RM13.90】
美式煎饼再配一杯热烘烘的意式咖啡，绝对是一份简单又满足的早餐
小时候认为几片的煎饼再淋上甜滋滋的蜜糖，满足中再更上一层
不过不懂从何时起，国外很多餐厅都流行热乎乎的煎饼上加一球雪糕，那时百思不得其解
冷热混杂一起吃好像有点怪怪滴，至少我那时那么认为
后来这种吃法却成为很多女性朋友最爱的甜点之一，煎饼蓬松的口感俘虏了万千少女的心
质地蓬松而柔软，光就入口与舌尖相触的瞬间，还真容易让人误以为是在品尝海绵蛋糕
而这浆果美式煎饼是Brown Pocket的热卖甜点之一
煎饼的蓬松、浆果的酸溜溜还有香草雪糕的冰冻香甜，绝对是午后最佳配角
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