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ywlim
This is ywlim living in Ampang. I am a Manager, work in Petaling Jaya (North). I like to hang out in Kuala Lumpur, Puchong, Petaling Jaya. Taiwanese, Japanese, Korean are my favorite cuisines. I also love Hotel Dining, Restaurant and Buffet, Steamboat/Hotpot, Seafood.
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Showing 46 to 50 of 71 Reviews in Malaysia
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Categories : Singaporean | Chinese | Restaurant | Seafood | Noodles

 

 
这600g重石甲鱼,经过酥炸后铺上阿叁酱汁和伴着洋葱,灯笼椒,番茄和羊角豆。
干身的阿叁鱼我还是第一次吃呢!!
味道是还ok啦!只不过觉得味道好像..........出不来。
怎么说呢??可能是酸度还不够吧!!
不过味道真的算是ok的!

 
Date of Visit: Jun 05, 2013 

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新加坡驰名的辣椒蟹,这里也有得吃,但是味道地道没就不知道了,
因为这也是我第一次吃新加坡辣椒蟹。
味道和甜酸(sweet & sour)的味道有点像!
但是酸甜煮法的味道比较着重于酸甜味,就是比较酸比较甜。
而这辣椒螃蟹是很温和的酸甜还有小辣,应该说吃到辣椒的时候才会很辣吧!
这样不是太重的酸辣甜味,反而特出了螃蟹的鲜甜。
总的来说,味道很不错,而且他们给的酱汁也很多,
除了可以让喜欢酱汁捞饭的人捞饭,还能拿面包或馒头蘸着来吃。
真的不错!不错!
 
Date of Visit: Jun 05, 2013 

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港式避风塘炒蟹是香港有名的菜式,我才第一次吃呢,如果不算那个椒盐鸡翅的话!
怎么这么说????
就..............因为味道口感和外表就一模一样啊!!
唯一不同的就是这个是螃蟹,那个是鸡翅,还有那个是用辣椒,这个是用指天椒!!
说到螃蟹,这餐馆用的都是斯里兰卡青蟹,还是很大一只(XXL)!!
肉很多,肉质扎实,又新鲜,很鲜甜美味~~

 
Date of Visit: Jun 05, 2013 

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这道椒盐鸡翅和我知道的“椒盐”煮法有很大的出入,
外表和味道都大不相同。
不过这里的椒盐鸡翅很特别也好吃。
鸡翅膀是腌制过后拿去炸至外表酥脆而里面是软的。
然后撒上了一层葱头、蒜米酥还有辣椒。
很奇怪!葱头酥和蒜米酥看起来这么的深色!
原本以为会苦的,怎知道却不会!吃起来很过瘾很好吃!!
还有人打包了这些葱头蒜米酥回家呢!!
整体来说,味道是很特别,也好吃。
只不过,由于全部都是炸过的,所以觉得有点干。
 
Date of Visit: Jun 05, 2013 

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这道蟹皇鱼翅真的很正!!吃过的人没有一个是不赞的!!
光看外表,都已经看到满满的蟹肉和鱼翅了!
还有就是蟹膏!!印象中.....好像没吃过有这么多蟹膏的蟹黄鱼翅呢!!
总之,每一汤匙都是啖啖肉,真的是很足料!!
说到味道,真的此菜只应天上有,人间难得几回闻??
一流!!味道很浓郁很够味,只是这样吃也觉得很好吃!!
加了浙醋后又别有一番味道,可以说味道也更鲜甜了。

衷心的推荐这道蟹黄鱼翅给大家!!真的很不错!!不吃真的很可惜!!
 
Date of Visit: Jun 05, 2013 

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