来到槟城，一让人联想到的即是美食！锅气十足的炒果条，满满鲜虾味的福建面，种类繁多的娘惹糕点，香辣十足的咖喱面……想着想着， 无不让人垂涎三尺。是不是在烦恼着要去哪儿找又好吃且价格公道的槟城道地美食呢？有了有了— 七条路巴刹是也！它是一个结合菜市场和小贩中心为一体的黄昏巴刹，千万别小看它，它是一个隐藏版的美食集合地，种类繁多，价格也非常大众化，适合各阶层人士前来光顾。这里通常都是当地人才知晓，游客一般较少来到这里。走，带你去瞧瞧这里的9大美食，看看哪个才是你的心头好！ （以下餐厅排名不分先后）

1. 姐妹七条路硕莪炒

来到这里，绝对不能不吃这个！原因很简单，因为槟城目前只剩下它唯一一档有卖硕莪炒了。这原先是由一对姐妹经营的小档口，现在已交给他们的孙子来继承家业。硕莪(sago)通常都是圆圆一粒粒的形状，但这个并非你所想像的那样哦~它是一团团的硕莪黏成一小块，咬下去的口感是软软QQ的而且不会粘牙，辣中带少许甜味，可能许多人会觉得奇怪而不太勇于尝试，不过请别怀疑，这个廉价的独特美食绝对不能错过！

2. Pasembur 青鱼

Pasembur，也被称为青鱼，也是槟城著名美食之一。七条路巴刹的青鱼很简单，而且这是现点现做的，这样食客就可以品尝到新鲜的青鱼了，也不像一般的档口会有不同的配料给食客选择。青鱼的配料有炸虾饼、豆干、黄瓜丝、沙葛丝，再加上他们的特制酱汁，综合起来的味道甜香中带有微辣，还有炸虾饼的酥脆可口，让整体非常滋味十足，蛮开胃的小吃哦！

3. 娘惹食坊 - 娘惹糕点

哪里可以买到好吃的娘惹糕呢？答案就在此！七条路巴刹有两档售卖娘惹糕点的档口，中午就已经开始营业了。糕点种类繁多，根据向档主了解，他们售卖的糕点超过20种，除了娘惹糕，也售卖中式糕点、炸虾饼等等。每当午餐时段，这两个档口都会围绕着许多顾客购买当下午茶，而且两个档口的生意都很好，很快就会售完哦~

4. 南来鸭肉粿条汤

这里的鸭肉粿条汤是当地人最熟悉不过的美食，许多游客也会慕名而来，人气是旺到不行啊。老板每天都会准备上等的鸭肉，而且佐料非常丰富，除了鸭肉之外还有鸭血、粉肠、肉丸等，价钱也不贵。这个非常火红的鸭肉粿条汤，生意非常好，员工也很多，远远就可以看到他们的身影，而且个个都穿上粉红色的制服，声势可非常大呢！热腾腾的鸭肉粿条汤，完全没有鸭腥味，浓郁的汤头加上丰富的佐料，吃了非常暖胃，无可否认，它真的很好吃！

5. 排骨福建面

这里的福建面，虽然不算特别“红”，但却是非常值得吃的。老板用排骨及大量的虾壳来熬汤头，再加上各种丰富的配料，尤其是那几只肥美爽口的鲜虾，还有美味可口的葱油，做出了一碗碗色香味俱全的福建面（虾面）。那浓郁的鲜虾汤头，喝起来特别清甜且不油腻，简直让人欲罢不能！这一点足以看得出老板的用心和诚意，这么棒的美食怎能错过呀，所以来到这里一定要尝试这一档排骨福建面哦~

6. 七条路炒粿条

这档炒粿条可是来头不小，它已经上过许多“大场面”，各大报章及许多美食网站都曾经刊登过它哦~到底为何它如此“红”叻？让我来一一为你解答！老板是用火炭来炒的，而且炒的时候总是卯足全力，用力且用心地炒，确保每一盘炒粿条都是水准之上。顾客可以选择炒粿条要以鸡蛋或鸭蛋来炒，再配上鲜虾、鲜蚶、豆芽及辣椒，吃下去的每一口都是满满的碳香古早味！这一档口除了出名炒粿条外，另一个特点就是老板是没有穿鞋的哦~哈哈 ，以后如要吃这里的炒果条，那就去寻找没有穿鞋的档主呗~

7. 美蓉香肉干肉丝行 - 烧肉

在七条路巴刹用餐的好处在于美食特别多，甚至连烧肉都可以现买现吃，很方便。售卖烧肉的档口是在菜市场区，而不是在小贩中心，所以如要买烧肉的朋友要注意咯！这里的烧肉有好几档，这档美蓉香肉干肉丝行的烧肉特别好吃。烧肉外皮很香脆，而且不油，吃多了完全不会腻，是超好吃的啦~到小贩中心用餐前，可以先到巴刹内的烧肉档购买烧肉，然后再点上一份主食配上烧肉，乃是人生的一大享受。

8. 莲 - 薄饼 & Otak-Otak

这档薄饼与Otak-otak是同一档，也是槟城七条路巴刹著名的美食之一。薄饼是由薄薄的薄饼皮包上丰富的内陷之后，再用猪骨熬的上汤灌入。咬下去的时候可以吃到满满的馅料及些许汤汁，味道很香，而且吃多了饱足感十足。馅料蛮好吃的，很有香气，但薄饼最好趁热吃，冷却了就不好吃啦！ 接下来就是Otak-otak也被称为鲤鱼包。鲤鱼包是用香蕉叶裹成的，一打开鲤鱼包就可以闻到浓郁的椰浆香味，里头鱼肉饱满，吃下去有些辣味，再加上各种香料的香味，同时也刺激味蕾及细细品尝这美味的Otak-Otak，会有另一番风味。

9. 永峰罗汉果 - 罗汉果

槟城的天气非常炎热，走在烈阳下的你是否很想喝一杯冰凉的饮料呢？嘻嘻别担心，因为来到这里就有不可错过的永峰罗汉果。这档已经经营了30多年的档口以罗汉果水闻名。一碗仅仅两块多的罗汉果凉水里有很多配料，有燕菜、龙眼肉、海底椰、荔枝、里头裹着黄梨块的红毛丹，将普通的罗汉果变成了口感十足且一点都不单调的饮料，既能解渴又可以当作甜品来慢慢品尝。