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鸡蛋仔本来是香港街头的平价美食,但是最近有不少有创意的商家,把它重新包装之后,身价立马翻了几倍。之前有 Sunway Pyramid 的蛋仔工坊 Eggette Lab,最近又有 Atria Shopping Gallery 的 Eggu。Eggu 刚开业的时候引来不少社交媒体的大肆报道,让人气急速飙升,每天都是大排长龙的。事隔几个月的周五晚上,我再经过 Eggu 的档口前面,已经不见人龙,但是前来光顾的客人还是不间断的。基于好奇心,我也去凑凑热闹,点了 Eggu 的招牌商品 - The Eclipse。这里的最大卖点,就是他们把鸡蛋仔和软雪糕结合为一体。一份要 RM15.90,一点都不便宜,不要以为我真的很富贵,这次是纯粹好奇想知道让大家追捧的鸡蛋仔软雪糕到底魅力何在。The Eclipse 是由一杯混合口味的软雪糕,加上一片鸡蛋仔结合而成的。我撕下一颗鸡蛋仔放入嘴里,外边香脆,里面松软,鸡蛋仔的面糊里有加了巧克力粒,所以带有巧克力的香味,蛮特别的。论口感它比 Eggette Lab 略胜一筹,但是说到味道方面,我觉得 Eggette Lab 的更富有蛋香。软雪糕的口感很绵密,我喜欢
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鸡蛋仔本来是香港街头的平价美食,但是最近有不少有创意的商家,把它重新包装之后,身价立马翻了几倍。之前有 Sunway Pyramid 的蛋仔工坊 Eggette Lab,最近又有 Atria Shopping Gallery 的 Eggu。
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Eggu 刚开业的时候引来不少社交媒体的大肆报道,让人气急速飙升,每天都是大排长龙的。事隔几个月的周五晚上,我再经过 Eggu 的档口前面,已经不见人龙,但是前来光顾的客人还是不间断的。
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基于好奇心,我也去凑凑热闹,点了 Eggu 的招牌商品 - The Eclipse。这里的最大卖点,就是他们把鸡蛋仔和软雪糕结合为一体。一份要 RM15.90,一点都不便宜,不要以为我真的很富贵,这次是纯粹好奇想知道让大家追捧的鸡蛋仔软雪糕到底魅力何在。

The Eclipse 是由一杯混合口味的软雪糕,加上一片鸡蛋仔结合而成的。我撕下一颗鸡蛋仔放入嘴里,外边香脆,里面松软,鸡蛋仔的面糊里有加了巧克力粒,所以带有巧克力的香味,蛮特别的。论口感它比 Eggette Lab 略胜一筹,但是说到味道方面,我觉得 Eggette Lab 的更富有蛋香。
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软雪糕的口感很绵密,我喜欢他们用了66%的黑巧克力做成的巧克力口味软雪糕,味道不会甜,连平常不吃雪糕的某人也说这个软雪糕很赞!

杯子底下还有香蕉和饼干,我觉得有点多此一举,不过相信是为了要让口感更丰富吧~

大大片的鸡蛋仔插在雪糕上,吃起来会有点狼狈,我建议吃 The Eclipse 的顺序为:

1)一半的鸡蛋仔用手撕开,就这样吃

2)剩下的鸡蛋仔撕开,蘸软雪糕吃

3)剩下的软雪糕跟香蕉和饼干拌着吃
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那到底这鸡蛋仔配软雪糕好吃吗?好吃。。。但是不值得这个价钱,试过就好了。

不过很奇怪的是,如果把鸡蛋仔和软雪糕分开来点的话,价格是比 The Eclipse 便宜的,有兴趣的朋友下次不妨分开点,再自行把鸡蛋仔插在雪糕上就好了 ^_^

By 阿七

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-21
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
RM16
Recommended Dishes
  • 鸡蛋仔软雪糕
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