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2013-07-09 92 views
盐焗鸡 salted Chicken - 腌制完成的鸡只还要用荷叶包裹,外加一层锡箔纸,才可以开始下锅煨烤。在盐巴中煨烤了1个小时多之后,盐焗鸡马上就可以出炉了。经过长时间的煨烤,鸡肉骨酥味美,裹在腹部的黄姜丝配料已经和鸡油融合在一起,完全渗透了鸡肉,吃起来特别入味。色泽金黄,皮爽肉嫩,只需要用手轻轻撕开 (一旦剪开鸡只) ,略带烤焦的盐巴香味,随即扑鼻而来。如果相拌裹在鸡腹里的黄姜丝配料一起入口,味道咸香鲜美,叫人越吃越入味。
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盐焗鸡 salted Chicken - 腌制完成的鸡只还要用荷叶包裹,外加一层锡箔纸,才可以开始下锅煨烤。在盐巴中煨烤了1个小时多之后,盐焗鸡马上就可以出炉了。经过长时间的煨烤,鸡肉骨酥味美,裹在腹部的黄姜丝配料已经和鸡油融合在一起,完全渗透了鸡肉,吃起来特别入味。
色泽金黄,皮爽肉嫩,只需要用手轻轻撕开 (一旦剪开鸡只) ,略带烤焦的盐巴香味,随即扑鼻而来。如果相拌裹在鸡腹里的黄姜丝配料一起入口,味道咸香鲜美,叫人越吃越入味。
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
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