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2013-04-24
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非洲鱼就吃惯了,酱蒸清蒸也吃多了,姜茸蒸烷鱼倒第一次尝试,也蛮有新鲜感。清蒸是最能体现鱼的鲜味的煮法,刚刚好的火候,姜茸也辟掉了鱼的腥味,所以就能尝试到鱼那鲜甜的鱼肉了,而且新鲜的鱼肉也蛮有嚼劲的。
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