Chong Ko Hakka Noodle Restaurant

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这里这个客家咖哩面这个也是一样有三种选择，粗面，老鼠粉和幼面，至于咖哩汤底则是自家熬煮的，材料也有些不同，香辣醇滑的汤底与传统口味又有不一样的风味，配料也蛮丰富的有豆干，鸡肉等。

这里这个客家香菇鸡脚面，这个也是可以有三种选择，粗面，老鼠粉和幼面，清清的鸡脚汤，原来是要把香菇鸡脚和汤底分开熬，爽口的香菇和柔嫩的鸡脚配合得相得益彰，可以边吃边喝汤。

原味客家面，原味有三种面选择，粗面，老鼠粉和幼面，然后再淋上熬煮的鸡汤，再撒些青葱就可以上桌了，配料有三粒鱼丸或肉丸，而且再吃时沾些自制的辣椒酱，味道会更加惹味可口。

原味肉丸招牌粗面 Original Pork Ball Hakka Noodle (小)Size: Small RM 4.80; Big RM 5.40客家水餃 Dumpling (五粒) Small Size: Small (五粒) RM5.00; Big (十粒) RM 10.00這是我第一次光顧這家店，如果有機會，我一定會在前來。因为这里的麵條可以依照自己的喜好選擇粗幼型。特別要稱讚的是，麵條很有口感，也甚有嚼勁及彈牙。至於水餃，食材包括豬肉，紅蘿蔔，沙葛及黑木耳。所以咬起來也很扎實。

桔子水 Lime Juice (冷) - RM 2.00原味魚丸招牌粗面 Original Fishball Hakka Noodle (小)Size: Small RM 4.70; Big RM 5.30彰哥客家面的招牌很耀眼。在馬路邊就可以很明顯地看到這家店。這家的大埔面 (客家面) 好吃。當然什麽也不用説，就乘今天有空閒的時間所以來到這裡午餐。原味魚丸招牌粗面麵條很有口感, 而且价钱公道。桔子水够酸，好喝！

彰哥客家面是源于彭亨的，然后在pandan indah开分店，我们在周末时去，去到时之间里面人山人海很是热闹，我们等了一阵子才有位子给我们坐下来，其实这里只有三款面，粗面，幼面和老鼠粉，然后能加不同的配料，我点了香菇鸡脚老鼠粉，这里的老鼠粉煮过后没有那么有很清爽我喜欢捞辣椒酱吃，辣辣的很刺激，而他们的鸡脚很入味而且也很软相信是炖了很长的时间。

这款原味肉丸粗面和我们平常吃的干捞面有点不同，这里的煮法是比较偏客家式的，所以碗里面看不到酱汁，而面是捞肉碎和肉汁吃的，吃起来味道咸咸香香的，而且面十分有弹性吃起来非常有口感，而且还有附送一碗汤里面有三颗肉丸。