名“羊”天下，步步领“鲜”——肥羊火锅店来到Puchong了！

小编来到位于Puchong的肥羊火锅店了！刚好下起大雨，这时候吃火锅是最适合了，不止暖身还暖胃！热腾腾的汤再加上美味的草原羊肉，真让小编享受了一番！

肥羊火锅@Puchong Jaya

肥羊火锅店位于Puchong Jaya，靠近IOI Mall。

一踏进去，店内干净舒适，并不会有很重的烟油味。舒适的环境更让人享受充满“蒙古风味”的火锅！汤底分2种，分别是麻辣和清汤。他们的汤都是高汤熬煮的，内含有各种清热去火的药材，喝了不会让人上火还能补一补身体，真的很不错哦！

另外，如果你觉得麻辣锅底还不够满足，你还可以“加辣”哦！不嗜辣的小编不敢加辣，建议食客们量辣而为了！

这里的火锅料选择也非常多，高达120种的选择！主打的羊肉片是必点的！小编挺喜欢他们的羊肉，不会有很重的羊膻味，如果食客们真的不喜欢吃羊肉，那么不妨点选猪肉片或是牛肉片吧！也是非常美味的！下雨天就是要唰着肉片吃，小编感到好满足哦！

肉类

主打的羊肉不会有很重的羊膻味，食客们不妨来尝尝吧！除了羊肉片，他们也有普遍的猪肉片和牛肉片！如果你想尝试特别点的，他们也有鹿肉片哦！这些美味的肉片都被切得很薄，很适合唰着吃！

加州肥牛肉片 - 不管是把这薄薄的牛肉片放进清汤还是麻辣汤里唰，都是非常美味的，而且很新鲜！

羔羊肉片/鲜羊肉 - 羔羊肉片也好是薄薄一片，但鲜羊肉片则比较厚，但是也是很适合唰着吃。鲜羊肉因为切得比较厚，所以会很有嚼劲，但肥肉会比较多。不爱吃肥肉的女士们则可考虑羔羊肉片。

猪肉片/五花猪肉片 - 这些美味的猪肉片也是必点的火锅料之一阿！唰进火锅里，等它熟了，然后捞起，咬进嘴里，真的好好吃哦！每一片肉都被切得薄薄，很方便让人唰着快速吃！

丸类

-爆浆牛肉丸-

-上汤爆浆丸-

-墨鱼香肠-

丸类的选择非常多，至少有30种选择。除了普遍的肉丸，小编向大家推荐这个“墨鱼香肠”！老板也向小编推荐，所以小编心痒痒尝试了，果真如老板说的，非常值得一试！这个香肠比台湾香肠好吃很多，而且很有嚼劲！小编吃了一块，都忍不住把全部墨鱼香肠丢进锅里了！吃了让人停不下口！小编也尝试他们的“爆浆牛肉丸”！小编建议食客们不妨吹凉了再吃，因为小编在肉丸刚捞起就咬下去，内里的汁真的非常烫啊！这个肉丸也是非常有嚼劲，食客们不妨列进必点单里吧！

海鲜类

-名虾-

除了肉类，吃火锅当然少不得海鲜啦！海鲜的鲜味可以让汤底更好喝的，所以怎么能少了海鲜呢？这里的海鲜选择也不少，名虾、鱼片、鱿鱼、炸鱼漂等等！你喜欢什么样的海鲜呢？小编偏爱虾类，所以点了他们的名虾。熟后的名虾红彤彤的，很新鲜哦！

蔬菜类

-真菌菇-

-肥羊粉-

-煮熟后的肥羊粉-是不是看起来很像Jelly？

-豆腐皮-

-手干面（自制的）-

-羊肉串-

蔬菜的选择也很多，都是新鲜的！吃了那么多肉，当然要多吃些蔬菜，平衡自己的健康！还有面条类也是必不可少的！肥羊火锅店也有特别的火锅料是比较少见的！老板向小编推荐他们的“真菌菇”和“肥羊粉”。“肥羊粉”听着也觉得很特别吧！其实它是以地瓜为主料的一种面条，放进火锅里滚熟后，小编觉得看着很像Jelly，口感也非同一般！食客们不妨尝试看看，很不错吃哦！另外小编也有尝试他们的“豆腐皮” ，不像豆腐般滑嫩，但是好好吃也很有嚼劲！老板说这个豆腐皮不在大马常见，是从新加坡进口的，食客们不妨尝尝看吧！

小吃

如果你吃了麻辣锅底，觉得有点辣，那么不妨考虑这道中式甜点——拔丝鸳鸯！熬煮至金黄色的糖浆淋在地瓜和芋头上，拿起其中一块，糖浆还是牵丝的，放进冰块内冷却它。外围的糖浆因为冷却，所以变硬了，但外脆内软的口感，让人吃了还想再吃！糖浆的甜味和地瓜或芋头的味道，搭配得天衣无缝！味蕾都被甜蜜蜜的口感包围，麻辣的感觉也随之退下去！小编也很推荐这道中式甜点哦！

口水鸡