Gangnam 88的韩式料理一向来倍受欢迎，其中一道必点的招牌料理便是芝士鸡蛋卷。软而不绵的鸡蛋卷里头藏着会拉丝的融化芝士，鸡蛋和芝士的香气可谓是天造地设的完美搭配，让人欲罢不能啊！大家可别以为鸡蛋卷的制作过程一定非常容易，厚度和口感都要拿捏得当，一个不小心的话外层很容易烧焦的呢，不信的话你自己试试看？
说到鸡蛋料理又怎能少得了会爆浆的水波蛋！Chequers 的Down Home Benny是很多食客们的最爱，香脆的华夫松饼搭配火腿和两颗水波蛋，在浇上用蛋黄制成的浓郁酱汁，一道丰富又营养十足的brunch餐点就完成啦！这里还提供其他多种美食，像是意大利面、烤鸡、香煎三文鱼、甜点等等，选择还蛮多的哦。
不知道大家尝过日本正宗的蛋包饭Omurice吗？正宗的日式蛋包饭可不像我们本地的蛋包饭，只用煎好的蛋皮包着炒饭这么简单，日式蛋包饭可以有很多种不同的口味，但重点通常都在于蛋上—— 上桌的时候就是一整块长得像榴莲肉的蛋顶在饭上，用刀轻轻划开后里头半熟的蛋液流出，外层薄薄的蛋皮则会掉下来并完美覆盖在饭上！软滑的半熟蛋不管是搭配牛肉炒饭或明太子炒饭都很美味，而这些都能在Slurp Cafe吃得到哦。（图：zehao）
Ground Eatery 是蒲种其中一家最受好评的咖啡馆，来到这里除了要吃鸡蛋仔甜点以外，还一定要尝尝他们的招牌小吃Dino Eggs，加了香料的肉碎包裹着溏心蛋再炸至外皮金黄香脆，吃的时候能尝到外层的酥脆口感和里头的爆浆滋味，实在是赞哦！
Wild Sheep Chase这家位于Taman Desa的咖啡馆走的是小清新MUJI简约路线，店内的装潢显得干净利落，空间也很明亮开阔，是现在最夯的IG打卡热点。这里的招牌甜点是舒芙蕾，也称蛋奶酥—— 好吃的蛋奶酥必须有弹性，不太甜又有浓浓的蛋白香味，Wild Sheep Chase就把这点做得很好呢。这里最受欢迎的蛋奶酥口味是香草，口感非常轻柔，吃进嘴里的瞬间让人仿佛恋爱了！
The Red Beanbag 位于Publika，这里一向来都是brunch kaki的好去处，不仅美食选择多味道也深受赞赏。很多人来到这里都必点Baked Eggs，里头除了两颗鸡蛋以外还包含羊肉、鸡肉和牛肉香肠，上面则是经过焗烤后满满的香喷喷融化芝士，超级丰富的啦！除了Baked Eggs，大家也千万不要错过这里的The Atlantic，也是一道很棒的鸡蛋料理呢。
有人说Tray Cafe 的羊肉蛋奶派Lamb Quiche是他所吃过最好吃的蛋奶派，这句话的可信度有多高大家可以自行判断，但Tray Cafe所提供的蛋奶派实在是很不错则是小编可以保证的！Tray Cafe提供多种烘焙类美食，像是蛋糕、面包和各式咸甜派，选择可以多达20种哦。说回这里的蛋奶派，除了羊肉以外其实还有其他很多不同的口味，像是烤蔬菜、烤鸡和番茄、烟熏三文鱼等等，选择颇多哦。
Random Food Store的概念很特别，有别于一般的咖啡馆，这里的美食组合真的很random，谁又会想到刈包和咖啡可以这么搭呢？不止这样，这里的刈包口味还很特别，韩式炸鸡、和牛、棉花糖、杨桃等样样来，绝非传统的刈包哦。Buncit Bao Bar的另一重头戏Bao Bao Bowl也是很多食客超爱的招牌美食，看似平平无奇的一碗饭中间其实藏着半熟蛋，用汤匙挖开来蛋浆流出来的画面让人看得口水猛流，香脆的三文鱼皮更是一大亮点，大家一定要试！（图：coffie_cat）
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