虽然现在米线当道，但是像老鼠粉还是颇有人气的，无论是干捞还是煮汤都一样有人喜欢。不过最好吃的方式还是用瓦煲煮，用瓦煲加热的方式不但能让热度持续更久，也能让老鼠粉充分地吸收调味料，最后在上桌一定要打上一颗生熟蛋，拌匀以后的口感倍增，吃了让人大喊满足！雪隆区虽然不缺美食，但像瓦煲老鼠粉这个美食却十分难找，想吃的话就看小编为你集合的5家餐厅吧！
位于Taman Kuchai Jaya的冠华在当地已经是年逾40的老字号，目前在SS2有开设分行，除了招牌XO鱼头米以外，到这里必吃的就是首创的宝盒老鼠粉！这宝盒老鼠粉特别之处在于用了装有小火炉的木盒，在上桌以后能持续为老鼠粉加热，不怕凉掉。此外，店家在炒过的老鼠粉上撒上素猪油渣、猪肉碎、菜圃碎、虾米、芝麻及青葱，味道微辣，吃了口齿留香！
与大道东酒家同排，玉兴饭店是已经营业超过20年的老字号，他们的首创没有鱼翅的鱼翅老鼠粉有别于其他家的，呈米白色，吃法是搭配鸡蛋丝后，再加入黑醋，和卤面的吃法有异曲同工之妙。该老鼠粉原本的汤头就已经相当清甜，配上青葱、切片蘑菇及爆香虾米，就算没有真的鱼翅，味道也足以媲美真的鱼翅！
到Mamak档也能吃到瓦煲老鼠粉？！别怀疑，这家在KL区无人不晓的Mamak档的美食相当多元，无论是马来餐、西餐还是中式的都呢！他们的瓦煲老鼠粉虽然看似简单，但却十分美味，尤其重口味的朋友一定会爱上老鼠粉和咸鸡肉碎搅拌在一起的滋味，非常浓郁！
瓦煲老鼠粉真的再也不是大排档才有的美食，这家在Cheras及Ampang都有分行的Café，除了有大家都喜欢的香蕉船冰淇淋和Waffle，他们的瓦煲老鼠粉也是颇有人气，是许多常客必点的招牌！他们的老鼠粉色泽较深、味道适中，配料则有鸡肉碎、鱼丸和蔬菜等，到这里的话还可以边享受空调边吃呢！
胜记从傍晚才开始营业，一开档便做到深夜，是许多本地人和游客在茨厂街里吃晚餐和宵夜的好去处。这里的瓦煲老鼠粉的配料简单，但却非常入味，尤其老板给的猪肉碎超多，让你每吃一口都是满满的猪肉碎，搭配滑嫩的老鼠粉，就让人回味无穷。
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