康乐花园(Taman Connaught)是蕉赖区里最热闹的地区之一, 因为交通发达,使用Middle Ring Road 1、East-West Link Espressway和Cheras Highway就可以轻易到达,加上这里的餐馆多的让你不知如何选择,难怪食客们长途跋涉也要不惜一切来到这里品尝美食。除了交通方便外,其实让康乐花园闻名的是每逢星期三长达2公里的雪隆区最大夜市,拥有超过700个摊子,让你眼花缭乱!
现在就去看看康乐花园有什么必尝美食吧!(餐厅排名不分先后)
这里的蒸鱼头虽然煮法简单,但是往往简单的烹饪手法就是能让食客们回味无穷。食客们不但可以吃到新鲜的鱼,而且还可以选择配上不同的酱汁一起蒸,如港式酱油、辣椒和豆酱、姜蓉酱和冬炎酱等,也让鱼的鲜味更上一层楼。魔鬼鱼也能在此品尝得到,除了蒸鱼,猪脚醋、香炸海鲜豆腐配上自制Mayo和辣椒酱、酱汁啦啦和豆芽炒咸鱼,都是不能错过的。
虽然店面小,但也挡不住食客们的光顾。已经营业15年多的八宝家乡饭店,最受欢迎的是家庭式小菜。最让人口齿留香的,包括瓦煲毛瓜冬粉、南乳排骨、咸蛋虾和姜鸭等,虽然家常便饭,但就是这一份味道,让熟客们支持到现在。
这家瓦煲鸡饭店在康乐花园已经营业很久了,让他屹立不倒的是有各式各样的瓦煲饭来迎合不同食客的口味。除了闻名的瓦煲鸡饭外,还有瓦煲黑胡椒鸡饭、瓦煲泰式鸡饭、瓦煲羊肉饭和瓦煲虾饭等等。如果太饿,不妨先点一些豆腐、青菜和汤类来填一填肚子吧,因为煮瓦煲饭需要等15分钟以上。不过有好料可以吃,等那几十分钟又何妨呢?
这是一家有空调的点心店,让食客们可以舒舒服服的品尝点心。来到洪记必点的点心,包括叉烧包、烧卖、虾饺、港式猪肠粉、糯米鸡、炸云吞虾和蛋塔等。服务员推着点心车让食客们可以自己选择喜爱的点心。这里经常满座,所以如果要吃到好吃的点心,那就请早咯!
看似平淡无奇的店面,但有着让你一试难忘的美食,尤其是自制的鱼蛋米粉汤,还有猪肉丸、酿豆腐、淋面和怡保河粉,全部食材不但新鲜,还很可口。温馨提示,如果想吃好料就要早到,因为食物很快就卖完咯。
辣味十足的咖哩面,有着香辣和椰香味,拌着面条、鲜蚶、鸡肉块、鸡蛋、长豆和豆腐卜,全部佐料综合一起,真的让人垂涎欲滴。除此之外,让人辣的头发发麻的辣椒板面,也是许多食客慕名而来的比吃美食。自制的面条配上猪肉末、香脆的江鱼仔、炸葱、半生熟蛋、酸柑汁和干辣椒,拌所有配料一起捞,一级棒呢!还送上一碗芫菜汤。如果你不能挑战辣椒板面,那还是试一试这里的传统清汤板面,还可以加云吞或水饺。
店面不大的新明记烧腊饭店,在这里用餐常常需要与别的食客同桌,因为这里午餐时间通常都是爆满的。食客最常点的是烧鸭、烧鹅、烧鸡和烧肉。这里的烧鸭是用炭烤的,让鸭皮更香脆,而且油而不腻。还有其他的美食,如炸酿豆腐,很值得一试。
又是一家不能错过的中式小菜餐馆。这里的食物充满了家乡风味,每道菜都很有“镬气”,征服你的味蕾。这里的主打小菜,如越南式鱿鱼、亚三虾、酸柑蒸鱼、自制南瓜豆腐和五香花肉等,都是必试的。周末晚上通常都爆满,如果想吃好料就7点前到达吧!或是周日来光顾也不错呢。
Wichday是近期十分流行的甜品店之一,吸引了许多甜食爱好者的支持,因为最近Wichday推出了一个超有创意的甜品,叫作“潘多拉盒”。用面包做成的“盒子”里面放了很多不同的食材,如水果、冰淇淋、玉米片、棉花糖、巧克力片和其他配料装饰而成。食客们可以体验到不同层次的“潘多拉盒”!除了甜品,一些清淡的菜肴,如三明治和意大利面,都是不错的选择。
想到亿记,就想到烧鹅。烧鹅的皮烤到金黄色和香脆可口,一口咬下去,美味的鹅肉汁流在嘴里。最重要的是油而不腻。除了烧鹅外,烧鸭也是不错的选择。如果还是不能满足你,那还有这里的烧肉,配上自制的辣椒,也让人回味无穷。
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