10种备受瞩目的Setia Alam夜市美食
2014-10-07
Setia Alam, 实地阿南, 夜市, 沙亚南
全长2.4公里的实地阿南(Setia Alam)夜市在2011年被收入在大马记录大会书册内(The Malaysian Book of Records),成为全马最长的夜市。该夜市每逢星期六营业,拥有1千个摊位,售卖的东西从汽车配件到宠物兔子,当然许多美食更是你不容错过的! 夜市分为两个部分,第一个部分是马来摊位,而第二个部分则是华人摊位。这里可说是另一个美食天堂,你要的几乎都找得到,那么哪些食物是能够引起你的注意或值得推荐的呢?来看看一下10种推荐的美食吧! (以下餐厅排名不分先后)

1. 台湾健康小食-鸡蛋汉堡包

鸡蛋汉堡包, Setia Alam, 实地阿南, 夜市, Shah Alam鸡蛋汉堡包, 台湾小食
新鲜热辣辣又美味的咸味鸡蛋汉堡包绝对能够暖和你的肚皮。汉堡包的底层其实是带有点甜味的松饼面包,之后再放入一颗鸡蛋煎至金黄色即可,而夹在中间的则是让你增添口感的肉馅。这汉堡包的顶部是没有覆盖任何面包的。至于肉馅,不管是台湾香肠、鸡肉火腿、黑胡椒鸡肉火腿或肉碎,都是一样美味!一份鸡蛋汉堡包在实地阿南(Setia Alam)夜市仅售RM3.50。

2. Mamma-Mia 椰子雪糕

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如果你以为这雪糕是人工调味的话,那就错了!实地阿南夜市的椰子雪糕是用纯天然的椰汁及椰肉制成的,所以非常健康。椰子雪糕用椰壳盛装,所以吃完雪糕后还可以把新鲜的椰肉挖出来一起吃。为了让雪糕吃起来更有口感,雪糕上面也放入了一些玉米粒及花生。难怪档口名为Mamma-mia,因为每次一口都会让你高喊“Mama Mia!”真畅快啊!

3. 长沙特色黑豆腐

黑豆腐, Setia Alam, 实地阿南, 夜市, Shah Alam黑豆腐, 小食
想吃豆腐,但却不能够接受臭豆腐的味道?来实地阿南夜市,尝一下黑豆腐或许是你的另一个选择。黑豆腐是由黑豆研磨出来的,其外表虽然看起来不太吸引,但只要你吃了一口之后就会停不了口。嚼劲的豆腐渗透在鸡汤里,然后再配上蒜蓉、辣椒、腌萝卜及青葱,让你吃了口齿留香。一碗黑豆腐售价RM5。

4. 豪烧蚝

豪烧蚝, Setia Alam, 实地阿南, 夜市, Shah Alam豪烧蚝, 海鲜
生蚝在许多餐厅里都能吃得到,但在实地阿南夜市吃烧蚝,滋味又是如何呢?这里的蚝从韩国新鲜运过来,所以保证新鲜,而且即点即烧!把冷冻过的蚝放在大火中烧烤,只需几句钟即可。你还可选择加入蒜蓉、芝士或香辣,让烧蚝吃起来没那么单调。不管是哪一种口味,都为烧蚝加了不少分。若想要一次过尝试不同的口味,那就买三只烧蚝来试试吧,毕竟三只烧蚝是RM12。记得要趁热吃!

5. 冰冻炸榴莲

冰冻炸榴莲, Setia Alam, 实地阿南, 夜市, Shah Alam冰冻炸榴莲
你或许有试过炸菠萝蜜,那么冰冻炸榴莲你又试过了吗?榴莲果肉沾上了一层面粉在外,然后以滚油放入锅中炸至金黄色即可。外层成为酥皮片状,香脆极了!香甜浓郁的榴莲果肉更会渗出到你的嘴边,味道十足!最重要的是榴莲果肉是无种子的,只需RM10即可买到两粒炸榴莲,爱吃榴莲的朋友又怎能错过呢?

6. Polar Bear 手作冰菓子

Polar Bear, Setia Alam, 实地阿南, 夜市, Shah AlamPolar Bear, 手作冰菓子
在实地阿南夜市里要找到霜冻优格并不容易,然而这里就有售卖手作冰菓子的档口,就在青龙包档口的隔壁。由于现今人们都比较讲究健康或有机食物,为了迎合这趋势,老板特别选用了纯天然色素及新鲜农场优格作为食材。这里有多种口味让你选,如草莓、玫瑰荔枝、法国薰衣草、芝麻及抹茶等。若配上一口软软的颗粒状棉花糖及香脆的威化饼一起吃,更是完美的搭配。一杯冰菓子值RM6,价格合理。

7. Mr Kim 韩国炒年糕

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来实地阿南夜市突然想吃韩国美食?那就来夜市里唯一售卖韩国炒年糕的Mr. Kim档口吧!这里的韩国炒年糕是选用上等的韩国珍珠米制成,厚度刚好,是老板亲手制作的。经过两个小时的熬煮后,炒年糕非常入味,柔软中带出嚼劲感,让人吃了很开胃。还有,Mr. Kim的韩国泡菜选用最新鲜的大白菜,不苦不涩,非常顺口。

8. 香港水果西米捞

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逛夜市总会汗流浃背,这时候最好来一碗冰冷的甜品清爽一下。这里有多种不同的水果西米捞任你选,例如芒果西米捞、草莓西米捞、奇异果西米捞、蜜瓜西米捞及西瓜西米捞等等。如果不知道该选哪一种水果,那就选彩虹西米捞吧!里面参杂了多种水果,让你吃个痛快!一碗西米捞从RM4.50起。

9. 林家吉胆啦啦煎及蚝煎

林家吉胆啦啦煎及蚝煎, Setia Alam, 实地阿南, 夜市, Shah Alam林家吉胆啦啦煎及蚝煎, 海鲜
这实地阿南夜市有好几摊档口售卖啦啦煎及蚝煎,但没有一档可以比得上林家的。因为多数的啦啦煎都是放入太多的淀粉,而这档采用吉胆岛的著名秘方即放入满满的鸡蛋及海鲜,吃起来不会有很腻的感觉。蚝非常大只及多汁,而啦啦则非常新鲜,还有最重要的是鸡蛋够香滑,好吃极了!啦啦煎一包RM5,而蚝煎一包RM8。林老板在夜市当小贩的日子已长达10年之久,如今也考虑要慢慢退休,只专注在自己开的唯一一家餐厅,地点在巴生。所以大家可要趁老板还没退休前,赶紧去光顾哦!

10. 薄饼冰淇淋

薄饼冰淇淋, Setia Alam, 实地阿南, 夜市, Shah Alam薄饼冰淇淋,甜品
传统的薄饼也是到处找得到,那么反传统的薄饼冰淇淋应该比较新奇吧?纯薄饼皮上面放上三粒冰淇淋及撒上一些花生碎及烤椰丝。薄饼的外皮带有粘性及嚼劲的口感,而冰淇淋里又冷又湿的感觉,是一个不错的搭配。花生碎及椰丝更是这甜点的加分之处。冰淇淋一共有四种口味即巧克力、香草、薄荷及芋头。可别小看这一片RM4的薄饼冰淇淋,吃了后非常有饱和感呢! 雪隆区最美味冰淇淋 网友推荐必吃甜品

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