网民推荐：雪隆10大值得一吃的鸡饭

全民美食-“鸡饭”，处处可见，从高级餐厅至路边摊，各家秀本领，百花齐放。好吃的鸡饭极讲究，白斩鸡皮滑肉嫩，烧鸡烤至皮脆肉嫩，饭香味扑鼻，粒粒分明，再来鸡饭的灵魂- 辣椒酱与姜蓉。广大网友推荐的雪隆值得一尝的鸡饭有哪些呢？（餐厅排名不分先后）

这家低调的鸡饭餐厅隐藏在Happy Mansion Flat底楼，以鸡饭和叉烧闻名。这里的烧鸡都是每天新鲜烧烤，烤至外皮呈金黄色，再淋上自制的酱汁提味，让人垂涎。一碟美味的鸡饭，配上一些青葱和微辣的辣椒酱，让人难忘！

从1992年开始营业的基记文冬鸡饭，是八打灵再也最受欢迎的鸡饭档之一。午餐时间，高朋满座，一位难求。此家的白斩鸡更是闻名雪隆区。鸡以热汤烫熟，再将鸡放入冰块中，让鸡皮和肉更为柔滑细嫩。自制的辣椒酱放了柠檬汁和姜汁，和白斩鸡简直就是完美搭配！

位于Shaw Parade旁边的店铺，隐藏着这家王美记海南鸡饭。摊主的鸡肉给得一点都不吝啬，分量特别多，真正值回票价，所以吸引了非常多的食客前来光顾，尤其周末，更是人潮汹涌！

要你口齿留香的怡保鸡饭。完美的白斩鸡，皮滑肉嫩又美味多汁的鸡肉，淋上酱油，可以配河粉或饭，吃了让人回味无穷。还有这里的怡保芽菜，入口香脆饱满。营业那么多年了，依然保持水准。

“我们不要做到最大，但要做得最好！”这是公鸡碗菜园滑鸡的口号。来到这里当然要试主打的甘榜滑鸡，记得配上酱油，让鸡肉吃起来更鲜美多汁，不管搭配饭或河粉，都一样让人垂涎三尺。

隐藏在半山芭轻快铁对面的鸡饭档口，也有让人无法抗拒的白斩鸡，鸡肉又滑又嫩，怎么吃都不会腻，无论是配饭或是米粉虾汤面（类似怡保沙河粉），还有芽菜，都一样美味。好吃的食物通常都很多人，所以要吃好料就请早！

靠近安邦轻快铁和安邦警察局的乐园海南鸡饭店，从1971年开始营业到现在，已经是第二代了。来到这里必点的是菜园滑鸡，有着金黄色的鸡皮和鲜美多汁的鸡肉，配上那微咸又香的饭和姜蒜辣椒酱，真是完美配搭。温馨提示：这里最少要点上半只鸡，而且这里专卖海南鸡饭，所以没有叉烧或烧肉。

被誉为是PJ最好吃的炸鸡饭，已经经营了30余年。不像一般的鸡饭，这里的鸡皮脆肉滑，搭上油而不腻的香饭，拌着香辣的辣椒酱和香脆可口的炸蒜，真的让人垂涎欲滴。

在茨厂街营业已经超过半世纪的鸡容海南鸡饭，结合滑嫩的鸡肉和“油饭”，搭配香脆可口的大蒜、自制辣椒酱和姜末，简直就是不可抗拒的美味。每天从10点开始营业，如果不想碰钉子的话，就要早点来了，因为这里的鸡饭到下午就很快卖完了！

这摊鸡饭有个有趣的名字，就是“车站”，因为原来的老店靠近半山芭总车站。现址设在Sweet Garden 茶餐室，这家有超过40年历史的鸡饭摊，除了一般的海南鸡饭外，还有菜园鸡供选择。虽然菜园鸡的价钱比较高，但是部分的顾客依旧钟情于菜园鸡的味道与嫩度，再配上自制的酱料，两碗饭都不够啊！