不是开玩笑,来到亚庇不只是要吃生肉面,还要尝试来自砂拉越的正宗美食,老板推荐了其中一道最让小编难以忘怀的的砂拉越叻沙。不要怀疑,小编就带您到亚庇吃砂拉越的特色美食哦!
众说周知砂拉越最出名的就是福州美食了,而Kim San Wok就是一家福州料理餐厅,卖的不只是出色美味的福州料理,还有更多意想不到的家乡小吃。如这道【真正砂拉越叻沙】,叻沙浓郁的椰香味可是飘香千里。
就连加入弹口鲜虾、蛋卷、豆腐卜和鸡丝,都完全吸收了叻沙的味道。一碗不太辛辣的真正砂拉越叻沙,更能刺激味蕾同时饱口福哦!
小编之前说过Kim San Wok是以福州料理为主的,既然来到当然也要尝尝福州美食啦!
说真的福州料理越来越难找了,尤其是那些经典小吃和主食。这道【鱼露米粉】,炒的如此出神入化,材料和米粉互相吸收了对方的精华。有别于一般使用酱油的炒米粉,配上鱼露而外鲜咸,更加能特出材料的鲜味。
福州料理的名菜之一,色泽红润透白的【红糟鸡肉饭】,吃过的都说赞呢!红糟可以添加鸡肉的香味,无添加人工色素,做出来的就是传统福州料理的味道。
【炒煮面】浓郁的汤汁完全被面条吸收了,吃的每一口都是汤汁的精华,格外清甜。加入新鲜爽牙的虾、蛋卷和青菜的甜,综合起来格外浓郁。吃完的同时汤也被喝光了,是不是很美味呢?
【福州干捞面】也是Kim San Wok的招牌之一。如果太想念福州干捞面的不妨来这里一试。面条全用手工做,吃起来爽口弹牙。撒上特制的肉末和炸葱,捞起来一起吃,真的别具一格啊!还有嫩嫩的肉片,真的“ho xia”!
Kim San Wok的【福州光饼】有别于小编吃过的。一般所吃的光饼馅料都是包裹在内的,而在这里可看到满满的馅料被夹着。有两种不同煮法的光饼,如炸或烘。两者都各有特色,而小编钟爱炸光饼,外皮松脆内柔软,夹上入味的特制猪肉馅料,热吃口感更加的棒!是不是很想马上来多几个光饼呢?
最后,如果想了解更多,可浏览Kim San Wok的面子书
小编之前说过Kim San Wok是以福州料理为主的,既然来到当然也要尝尝福州美食啦!
说真的福州料理越来越难找了,尤其是那些经典小吃和主食。这道【鱼露米粉】,炒的如此出神入化,材料和米粉互相吸收了对方的精华。有别于一般使用酱油的炒米粉,配上鱼露而外鲜咸,更加能特出材料的鲜味。
最后,如果想了解更多,可浏览Kim San Wok的面子书