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Jenni Homemade Cakes & Bakery在槟城营业已有20多年了。主要营业地点是在Pulau Tikus Cantonment Road的Axis Compleks，也就是新城购物广场的旁边。原来它在巴刹里头的Moulmein Road也另开有一间。原本想订个四方形的龙眼海绵蛋糕，可是女店员说只有圆形的蛋糕才能够预订，而四方形的就只能买到店里现成的口味。因为这里主要是做蛋糕装饰和设计的。而Moulmein Road的那间里头则有大的烤箱，可以容纳并一次过制造出大四方形的蛋糕，之后再把它切割成一粒粒的四方形蛋糕并送过来这里装饰和售卖。由于圆形蛋糕是一粒粒制作的，所以口味预订得到。而四方形蛋糕是一次过做大型的并把它切割成小型状的，所以口味不能够自由选择，只能买到现成店里有的口味。这龙眼海绵水果蛋糕。海绵蛋糕很柔软，cream的甜度吃起来也恰好，不会过甜。很好吃的一粒蛋糕，还蛮符合我的胃口。
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