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招牌菜
在Perak Road的“大路后”，一说到卤面，大家都会先联想到出名的“大路后卤面”。今天要介绍的这档卤面也是在Perak Road “大路后”区。 它叫做“卢家庄”，坐落在Wisma Sri Mata后方角落的锌板和篷屋下。这家卤面档除了售卖五香鸡脚卤面，也售卖传统的猪脚醋和粿条汤。营业时间是从早上七点至下午两点，星期二休息。听老板娘说，它也有分店开在发林Shell油站对面的万能投注站隔壁。座位可分在篷屋下和树下遮荫两种。这天早上十点多我们就坐在树下边乘凉边等食物上桌。桌上备有辣椒和醋两种酱料任放。卤面小的一盘要RM4。端上来后，可看到卤面里放了鸡脚、猪肉片、卤蛋，和撒上了一些猪油渣和炸洋葱。看起来很好吃，卤汁也不会太浓稠，对我来说是恰好的那种。整体上，我对这档卤面很满意，值得去吃一吃。
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