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招牌菜
一直在kl工作的我,每當午餐的時候都很頭疼,打包也好,去吃也好~付錢時很自然都會抽出大鈔(10以上),來到這裡吃東西,我只需抽出5塊,我就可以享有熱騰騰的福建麵!湯底超好喝,沒有太多雜味!正宗真的正宗!
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桥头正宗福建面,是槟城出名的福建面之一。如果你上网搜寻它的资料,一大堆关于它的讲评会马上源源不绝地跑出来。从今年2015的十月份开始,桥头正宗福建面和卤面已无分大小,反正一碗一律都卖RM4。桥头正宗福建面看似平常,配料如卤蛋片、瘦猪肉条、虾仁和炸洋葱末也没说放的特别多或丰富。喜欢吃它,主要在于它的汤头真的够清甜且不油腻。没有说汤的味道一定要是最浓郁最重口味的好,它的汤头喝起来反正好喝就是。桌上有提供无限量加的辣椒酱和醋,可配合个人的喜好和口味而适度地做出调整。我的这一碗福建面在加了醋之后,吃起来真的有够开胃。
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