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2013-08-17
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这一碟清炒绿番薯叶不会太油腻, 有些店家的清炒会感觉油油的, 火候的控制拿捏很重要. 厨师下手也不会太重, 所以不会太咸. 配上爆香了的蒜米, 就是一道好吃的家常菜肴. 吃多了tomyam, 吃碟清炒的菜肴, 平衡下.
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