越隐秘，越难找的美食往往都是耐人寻味的，对吧？尤其是营业超过几十年的，而且只有当地人和爱找吃之人才知道的美食，就如James Wan为大家介绍的美食。相信许多人都吃过Nong & Jimmy了，尤其是烧螃蟹，真的太美味了。还有一家超过60年的鸡饭，你感兴趣吗？不要说了，马上来看看还有什么美食等着你吧？！ （以下咖啡厅排名不分先后）

1. 湛记饭店

湛记饭店是加影人都吃过的一家普通家常鸡饭，"湛记" 鸡饭已超过60年老招牌， 已经由箫氏家族三代营业。由萧湛老板开创第一代。 用心留意一下, 无论在堂吃和带走(打包)都有其特色, 打包手法非一般, 就是在这里才看到。加影"湛记"鸡饭确实会令加影人民吃出一种永久感情的滋味, 友情的味道是可贵的回忆。

2. 李家福建面

1967, 加影Kajang 李家"福建" 将近50年风雨不改, 至今仍然没有任何一个代表招牌, 在加影"师爷宫"神庙就是他的所在地。 李老板夫妇如今是第二代接班人, 延续父亲多年生意。每日依然使用亲自打制的面条作为"福建面" 及 "罗面" 的最佳面条食材, 绝不改变, 因此这里的面条口感及风味确是与众有别, 有其特色, 亦是名副其实加影人的多年口味, 追寻至今。 (位于加影Kajang"师爷宫", 每天4点中午开档直到9点晚间。)

3. 鲜味馆

美味难求, 要吃到心满意足叫人赞美的美食真的可遇不可求。 午餐时间 , 来到这家食店-"鲜味馆"Jeff Lee Kitchen 。位于Kampung Baru Sugai Buloh 新村巴杀(Pasar )对面，生意好到不得了，周末期间往往高朋满座，亦需排队，此因店里道道佳肴面食取得人人欢心。咱们二人食量有限, 点菜伤脑, 就由店长推荐几道美食。当中少不了这里必食"琵琶鸭"，如此鸭香令我回忆起小时吃过的古法烧鸭滋味， 瞬间被此味感动。 再来"甜酸芭古菜"，菜色类似泰式凉拌菜，让胃口大开。而面食更是这里一大特色。好比这一碟 "肉碎生面" 实在令人赞美，虽然卖相一般，一旦入口那份猪油肉碎香就彻底锁在口腔当中，只能细细品嚐好好享受。此外，亦有生虾生面，苦瓜米粉及芥兰河粉，都是老板诚意介绍。

4. 阿仔炭火炒福建面

火候十足的油亮扑鼻福建面足以令我心思回味。当夹起热腾腾的福建面，黑溜溜的面条看起来被一层层的猪油给包围着，吃进口里有着古早味，让人满足。如果觉得还是不够的话，可以再多添一碟扣肉炒米粉更加令人满意。

5. Warisan Sambal Opah

味觉的确让生命留下一种记忆, 就像这样的"椰浆饭"晚餐, 有回味之处。有辣有甜也有酸, 满嘴惊喜, 让口腔里分辨出不同享受, 叫我珍惜当下每一口的滋味。每一包的椰浆饭都已经包好了，虽然小小的一包，可装满了无限的努力和希望。 除此之外，炸鸡也是这里的特色之一，外脆内软，还有肉汁鲜美。还有仁当，也是这里的卖点。虽然每次都是排长龙，可是食客还是乖乖的排队。等待的那一刻已经盘算要点什么吗？

6. Nong & Jimmy

想要挑战辛辣的快感不妨来Ampang这家Nong & Jimmy Thai Seafood BBQ。火烤大螃蟹、泰国炸鱼、椰汁东炎海鲜以及泰式油条配咖央都是老饕爱吃的美食。火烤大螃蟹后的螃蟹，最适合就是沾上特制的泰国酸辣辣椒酱了。 除了有烤螃蟹外，烤鲜蛤也是蛮多人点的，而且很快就会卖完的。