初来报到的我连什么是炒yin yong都不懂，蒙蒙胧胧的竟然就交上了这碟。当服务员把滑蛋河拿来我有点怀疑的眼神看着他，他和我说炒yinyong对吗。原来是我们说的滑蛋河啊，粉先下锅炒然后再以蛋为主材煮一个浓浓的酱，我蛮喜欢酱好像汤汁又滑滑的。
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招牌菜