喜歡吃麵的朋友看過來,原來在沙巴可以吃到很多很不一樣獨特麵食,比如斗亞蘭面或是保佛面,各有獨特的風味,在其他地方很難吃到哦。現在就一起來看看沙巴有哪些地方可以找到這些驚人的獨特麵食!
(以下餐廳排名不分先後)
單看店名就知道這裡主打的招牌美食就是肉丸和春捲,但是如果你想吃丹南面的話,也可以在這裡吃到哦。這裡的丹南面麵條超級彈牙,配上濃郁可口的湯頭和粒粒爽口的肉丸,還有什麼比這樣的一碗丹南面更讓人心動呢?
想吃沙巴的道地美食的話,不妨到這家山打根皮旦餃,這裡的皮蛋餃子超級好吃,內餡飽滿,搭配Q 彈的“彈簧面”和炸雞,完美的配搭讓人一吃上癮!這裡的其他山打根美食也超級好吃,一定要試試噢。
生肉麵也是沙巴必吃的麵食之一,沒吃過生肉麵真的不要說自己去過沙巴噢,尤其是金興利茶室的生肉麵,絕對會讓你越吃越回味。這裡的生肉麵裡的生肉不會難嚼,每一口都是嫩滑的口感,無論是搭配清湯或乾撈都一級棒哦。
保佛飯店的保佛面也是沙巴麵食的代表之一,用海鮮、雞肉和蔬菜加入鍋里和黃面翻炒,材料豐富。而且值得一提的是,這裡的保佛面並不是用普通的菜油,而是豬油,這樣的話面就更香更美味了。吃的時候別忘了放些辣椒,讓味覺甦醒吧!
午餐時間大排長龍的英姐板面為什麼會那麼受歡迎呢?是因為手工製作的順滑板面,還是因為精心熬煮的濃郁湯頭?其實兩者都是哦,再加上炸江魚仔、番薯葉、香菇片、肉碎和自製辣椒提味,簡單卻是人間美味。
在沙巴去爬神山是最平常的活動,而上山之前會先經過一個叫Tamparuli的小鎮,這裡就有種名為擔波羅里面(Tamparuli Noodles)的好料,不吃就走寶了。而吃這種面的最佳地點,就是雲集酒家啦,這裡的炒擔波羅里面口感Q彈,麵條炒得條條分明,擺上叉燒和雞蛋就完成啦,好好吃!
鬥亞蘭面在這裡一點都不陌生,是面和豬肉的絕佳搭配,看到都令人垂涎三尺。但是,這家和麵同名同姓的鬥亞蘭面家就是不一樣,這裡的面是搭配牛肉,而且煮的時候還加入了米酒,出來的味道超級誘人,特別的美味哦。
如果你喜歡吃豬雜,那一定要來家鄉豬什。這裡不止有美味的豬雜手工面,也有豬肉丸手工面,讓不吃豬什的人也可以大飽口福!小編最近越吃越胖,但聞著那麼誘人的味道,已經管不了那麼多了,直接拿起筷子開餐咯。
簡單的賣相,只注重香甜的湯頭和麵條就足夠,如果你突然想來一碗熱呼呼的雞肉清湯麵,吉打毛律煮麵會是不錯的選擇。這裡的湯是店家自家熬製的,麵條也是如此,而且無添加味精和食用色素,吃起來更健康。
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