Ming Court Hong Kong Tim Sum

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虾荬在夜巿场里随便都可以买到，但是真的是有这么好吃吗，只有你知道。可是在这里不一样他们不是夜巿档而是点心楼，一间点心楼没有一定的水准是不可以持续到这么多年。而且这么多年都没有偷工减料，而是在进步，把一碟虾荬弄到一点也不平凡，咬下去口感十足，吃了还想在吃，这就是他能持续这么多年的原因之一。

因为要带着孩子的关系，来到点心楼就很自然点了皮蛋粥给我孩子。刚刚长大的孩子都很固着一定要自己拿汤匀自己吃，粥又合小孩口味，又不怕呛到不怕他打扰大人吃东西。我尝了一口，味道不错不会很咸，连我孩子都自己吃完一碗。

人人都说芝麻有多营养加入调味有多香，对我来说一点调味还可以接受，但是如果是主菜就不行了，更何况是芝麻糊，想到都怕人。因为家人喜欢就叫了一碗来吃，一来到看到一碗黑黑的东西能吃吗？家人试了都说好，我就试了一口，哦没有想象中的难吃。我个人认为还好，家人就说棒极了，看各人口味。

在酱多的点心里，我的心头好就非虾饺莫属了。这里的虾饺卖相很好，而且皮薄还配以全只虾呢，皮薄得完全可以隐隐约约看到里面的馅料，不但蒸得非常的滑，还可以吃到米的香甜，里面有鲜虾也很弹牙。

这里酱多港式点心出名的，鲜虾猪肠粉是来到这里必试的。这里的猪肠粉皮薄馅多，而且薄得完全可以隐隐约约看到里面的馅料，不但蒸得非常的滑，还可以吃到米的香甜，里面有鲜虾也很弹牙和叉烧粒也很嚼劲。

这里的糯米鸡蒸出来的保持了原有的鲜味，糯米软糯鲜香，完全吸收了鸡肉，冬菇和腊肠的汁。而且每吃一口都带着糯米鲜甜的感觉，鸡肉鲜嫩多汁，蘑菇和腊肠都很甜，吃两个都没有一点腻的感觉。

As the title suggests, we made sure to be at Ming Court Hong Kong Tim Sum, a well-known dim sum restaurant in town other than Foh San Restaurant, at approximately 9.30am, to avoid being late for our next activity. As funny as it may sound, being such strong competitors of each other in Ipoh, both restaurants are merely less than a minute walk away, bringing slightly heavier traffic along the street during peak hours. Looking for a parking space is never an easy job around the area; I've warned y