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2013-05-21
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这道是这里非常赞叹的美食,大斗鲳一唤三味,就是将鲳鱼蒸鸡蛋,烤和炸。新鲜的鱼,切片卷起来蒸才会比较入味和好吃,还有用蒸蛋来蒸鱼来保留口感。鱼的尾巴就炸酥,非常适合下啤酒。其他不能卷上的鱼肉,就用大火炒。
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