平日吃酿豆腐不是配饭就是配猪肠粉，但在PJ Taman Paramount却有一家餐馆以酿豆腐配粥的组合而闻名！不说你不信，这家名为广记酿豆腐（招牌粥）的餐馆在街坊之间真的超受欢迎的，可说是好评如潮—— 这么多人赞好的美食，小编当然要介绍给大家知道呀！
广记主要售卖酿豆腐和粥品，也提供猪肠粉。虽说在这里吃酿豆腐并不一定要配粥，但这里的招牌蠔豉冬菇花生粥实在是太让人难以抗拒，食客们来这里用餐时通常都要来上一碗才满足，久而久之酿豆腐配粥就变成大家心中默认的招牌必试组合了。
蠔豉冬菇花生粥
人人都爱吃这里的蠔豉冬菇花生粥并不是没理由哒。广记的粥熬得非常香滑绵密，同时还能品尝到个别材料的口感。蠔豉、花生和冬菇全都落足料不手软，蠔豉更是饱满，整碗粥吃起来味道鲜美，口感层次也很棒哦。
酿豆腐
这里的酿豆腐是自助式，想吃什么就夹什么，种类选择也是蛮多的哦—— 茄子、苦瓜、辣椒、豆卜、腐竹、水饺等等，这里还有比较少见的酿鸡蛋！
猪肠粉
喜欢吃猪肠粉配酿豆腐的朋友也不用愁啦，因为这里也有哦。广记有提供甜酱和咖喱猪肠粉，还有清汤粿条，虽然说是粿条，但仔细一看你会发现那粗得不寻常的粿条其实是猪肠粉来的呢！
大家以后想要吃到料足味美的酿豆腐配粥记得到广记咯，别说小编有好料没介绍给你啊。
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