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葱香鸭卷
2013-08-25 171 瀏覽
除了点上鼎泰豐的招牌小菜外，我也点了这里的葱香鸭卷来试试。鸭肉是有经过烧烤后切成的一片片状，用春卷皮把鸭肉和葱包起来，放进油锅里炸。虽然外皮很脆可是带硬我不大喜欢它的外皮，鸭肉很够味，配着新鲜的葱和香脆的外皮，很多层次的口感。
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除了点上鼎泰豐的招牌小菜外，我也点了这里的葱香鸭卷来试试。鸭肉是有经过烧烤后切成的一片片状，用春卷皮把鸭肉和葱包起来，放进油锅里炸。虽然外皮很脆可是带硬我不大喜欢它的外皮，鸭肉很够味，配着新鲜的葱和香脆的外皮，很多层次的口感。
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