Inch Coffee Movement

營業中

休息中

事先说明： “寸咖啡行動”是直接翻译而不是官方中文名称，是否要接纳还得看咖啡师David的意愿。 “寸咖啡”的“寸”字用廣東話念会更有意思，所以这里的咖啡师们都很“寸”。开玩笑啦！人家都很专业好不好。去年11月开张的INCH Coffee Movement简称INCH Cafe（这名字肯定是官方取的）、地点是在沙巴亚庇Tanjung Lipat旧码头（Tanjung Lipat Warehouse），也就是现在的Starcruise邮轮码头那里附近。留意在角落单位一间叫作Centre for Arts and Design (CAD)的画廊、INCH Cafe就在里头！INCH Cafe 是一家怎么样的cafe? 容许我把cafe大概归类：1) 食物为主、咖啡为辅2) 咖啡为主、食物为辅3) 咖啡专门店4) 只有食物、没有咖啡或咖啡完全不到位的店5) 酒吧INCH Cafe 是一家咖啡专门店。 我认为，不管你是什么类型的咖啡饮用者：可能你只想在大热天里喝一杯kopi冰（他们有数种Cold Brew）、还是咖啡狂热分子（Espresso或者手冲black都很在行、还有各种精品咖啡呢！）；也许你还在学习咖啡的知识（想要学cupping吗？）、又或者你想开咖啡店而无从下手（他们有卖豆子呢！）。。。这些统统都可以在INCH Cafe这里找到你所喜欢的咖啡。当然前提是： 你要好好地跟 寸 咖啡师 交流/沟通 一下。喜欢咖啡的你千万千万不要错过伊索比亚Ethiopia Mini Me Wash这个精品咖啡、我试过了，这是一种可以挑战你的想象空间的咖啡。 就算你懒得想象，她也是一种可以让你“一喝钟情”的咖啡再次强调： INCH Coffee Movement的咖啡完全没有使用到猫哦！ 据说是因为这个咖啡比普通咖啡的黑色要淡一些而得名关于精品咖啡 Specialty Coffee ⇦大家可以看看我之前写下的解说（英文）。不想喝咖啡？ INCH Cafe 也有卖茶哦~回味指数： 90% （咖啡专门店、精品咖啡）营业时间： 早上11点 - 傍晚6点 （星期二 至 日 、 逢星期一休息）电话： 016-6393807地址：No. 1 & 3, Block 6 MDR, Jalan Pelabuhan, Tanjung Lipat, 88000 Kota Kinabalu, Sabah 繼續閱讀