驚人美味!亞庇非吃不可的10家蕉葉飯和黃薑飯!
2016-03-21
Banana leaf, Briyani, Nasi Kandar, Kota Kinabalu, Sabah
蕉葉飯(Banana Leaf Rice)是馬來西亞著名的印度美食之一,用香蕉葉來盛飯,味道特別香!另一道同樣美味的黃薑飯(Nasi Beriyani)則混合了香料、香米和肉類煮成,濃濃的香氣讓人越吃越過癮。在亞庇,哪裡才可以找到美味的蕉葉飯和黃薑飯呢?現在就和我們一起來挖寶吧! (以下餐廳排名不分先後)

1. Sunny’ Banana Leaf

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要吃熱辣美味的蕉葉飯,不如去Sunny’ Banana Leaf Curry House吧。吃蕉葉飯時搭配咖哩羊肉超讚的,彈牙的肉質搭配淋在白飯上的香濃咖哩,越吃越上癮!

2. Jothy’s Curry House

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在Jothy’s Curry House能吃到道地的南印度餐,尤其是蕉葉飯,幾乎每個來到這裡的顧客都會吃這個呢。再加一些配料如炸雞肉、咖哩羊肉、蝦或炸魷魚,然後淋上不同的咖哩和辣椒拌在一塊,好好吃!

3. Roti & Chaai

Roti & Chaai, Masala Chai, Curry mutton, chicken curry, banana leaf rice, Kota kinabalu, sabah
位於Metro Town的Roti & Chaai的招牌菜是黃薑飯,而且還是瓦煲黃薑飯,香味撲鼻的飯每一口都讓人豎起大拇指哦。另外,這裡的蕉葉飯和超好喝的香料奶茶(Masala Chaai Tea)也十分推薦,趕快來試試吧!

4. Bombay Biryani House

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在1Borneo吃黃薑飯的好去處就是Bombay Biryani House啦。完全的孟買風味,這裡的咖哩雞黃薑飯超值得推薦哦,可以選擇搭配炸雞、炸蝦等配料,最後放上一片印度飯必備的開胃小菜Papadum!

5. Sri Latha Curry House

Sri Latha Curry House, Curry mutton, chicken curry, banana leaf rice, Kota kinabalu, sabah
Sri Latha Curry House雖然出名咖哩魚頭,可是這裡的蕉葉飯也是一級棒的選擇哦。配菜方面我們推薦煎魚來搭配蕉葉飯一起吃,這裡的魚肉肉質鮮滑,好吃!另外,這裡也提供各類​​套餐,再來一杯芒果或香蕉拉昔,就是一頓美味豐富的印度餐了!

6. K.Sanba’s Curry Specials

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既然是印度咖哩專賣店,那K.Sanba’s Curry Specials的咖哩蕉葉飯肯定也是頂呱呱。不止是蕉葉飯,其實這裡的咖哩魚頭、咖哩雞都是超好吃的,這樣正宗的咖哩風味,天天來一頓也不錯哦。

7. BTC Restaurant

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BTC Restaurant的食材是從印度進口的,相信煮出來的料理也帶著濃濃的印度風味。尤其是無需添加過多的調味,只用最原始簡單的食材就能做到好吃的黃薑飯,一定要試試。香氣十足的黃薑飯再搭配印度薄餅(papadum)、Acar、Dalcha和雞蛋,完美!

8. Dubai Grill’s

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在Dubai Grill's,黃薑飯並不是搭配咖哩雞,而是搭配店裡最暢銷的黑胡椒雞扒。雞扒肉質多汁,淋上獨家製作的醬料,每一口都吃得超滿足的。除此之外,鮮蝦黃薑飯也十分特出,不妨一試哦。

9. Nasi Kandar Anak Mami

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有時想吃Nasi Kandar還需要想個老半天,現在不用麻煩啦,直接來Nasi Kandar Anak Mami就能吃到咯。除了Nasi Kandar,這裡還有各種本地料理,譬如炒麵、炒飯、黃薑飯還有更多!想要一次滿足吃黃薑飯或Nasi Kandar的話,就來這裡吧!

10. Khalisah Restaurant

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每日新鮮準備的食材,Khalisah Restaurant提供的就是非試不可的傳統黃薑飯哦。說到正宗,這裡的廚師是從印度遠道而來,用最原汁原味的印度料理來征服食客的胃,煮出來的咖哩和黃薑飯真的就好像在印度吃到的一樣,好吃極了!
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