傳統的食物並不意味著它的味道追不上潮流。正所謂民以食為天，隨著回歸自然食品的興起，傳統美食越來越受到人們的青睬。讓我們來看看這些傳統美食到底有多受歡迎吧！ (以下餐廳排名不分先後)

1. 華園茶室

華園茶室是當地罕有售賣豬什的食店，據知老闆一家本身為宰豬戶，所有準備功夫都不經人手，以自製鹵水汁烹飪豬什，麵條雖平凡，卻有陣陣豬油香味，即使平日不沾油膩者，也被吸引來嚐一嚐。據說這裡的豬什通常10點前就已經賣完了。豬什湯頭清澈見底，味道清甜，而且完全沒有任何豬騷味，讓人忍不住喝了再喝，一流！一定要嘗試這裡的干撈麵，麵條都是自製的，味道絕對獨家！

2. 京滬北京鴨飯店

這家位於沙巴兵南邦的京滬北京鴨飯店是亞庇著名的老店。京滬飯店的老店從1968年就開到現在了！京滬飯店主要賣的當然是北京烤鴨。他們所燒烤的鴨，肉質軟滑，鴨油香濃，再配上大蔥和薄餅皮，絕對是最佳組合，當然還有甜麵醬。這裡煮的菜餚都能吃到北京和上海的好味道哦！除此之外，炸饅頭也是招牌之一，好吃就在於他的饅頭炸得很金黃，外酥內軟再配上醬汁，風味非同凡響。

3. 憶香茶餐室

憶香茶餐室開了二十幾年，不算歷史悠久，但他們的海南牛什受到很多食客歡迎。老闆用料十足，價廉物美，每一口都吃到很飽滿。此外，老闆和兒子一起研發出來的Laksa牛什，更是大眾的喜愛。 Laksa咧！牛什咧！真的沒想過這兩者可以混在一起，果然，還是年輕人有創意。至於味道，香濃而且口感獨特，牛肉在椰漿的湯底里，原來也有一番不同的美妙滋味。另外還有老闆自製的釀豆腐，牛肉和豆腐的搭配實在好吃。總得嘗試一下吧！

4. 廣東仔燒臘飲食店

廣東仔燒臘飲食店是一間供應最佳烤鴨、叉燒及燒雞飯的茶餐廳式食肆之一。燒臘加上幾片黃瓜片，看似簡單清爽，但是肉質跟味道都非常地棒！午餐時段通常都是門庭若市，一位難求，必須排隊恭候。生意好到桌椅都擺到人行道上呢！馳名燒臘，試一試啦！

5. Biru-Biru Café

這家咖啡館的氣氛超棒，室內佈置簡潔，非常地舒適！還供應當地人最愛吃的“Pusas”，它實際上是一種道地小吃，通常是伴著啤酒和花生一起吃的。除此之外，Deep fried okra和waffle伴著椰子冰淇淋還有椰糖是這裡必吃的美食之一！切著金黃色的waffle，聽著刀子和waffle之間的酥脆聲，再沾上濃郁的椰子冰淇淋和椰糖醬，又脆又冷的，好幸福哦！

6. 怡豐茶室

說到怡豐茶室，相信各位食客們都知道是哪一間吧！怡豐茶室主要賣的是叻沙和牛雜。叻沙裡面有雞肉、蝦子、豆芽、豆皮和蛋皮。顏色雖然看起來很濃郁，但沒想像中重口味，其實只有一點點辣，愛吃辣的人不妨加些辣椒醬，讓辣味更豐富。要吃的時候擠些桔子汁進去，甜酸辣加上椰奶的香味，讓人不禁一口接著一口的，非常開胃，很容易讓人愛上，挺好吃的地道美食。這裡的牛雜湯頭有濃濃的藥膳味，甘甜爽口，各式各樣的內臟、牛肉丸、牛肉都有。入境隨俗，在加雅街吃怡豐茶室是很不錯的選擇，如果週末來吃，還可以順便逛週日市集咯。

7. 佑記肉骨茶

佑記肉骨茶是亞庇三大必嘗美食之一，也是東海岸名氣最大的肉骨茶店之一，已經有37年的歷史。跟在西海岸看到的肉骨茶形式不一樣，湯底濃郁，但是藥材味道相對清淡，除了肉骨茶以外還可以另加各種配菜，同樣用肉骨茶湯底熬煮，以小盤裝著上來，不用擔心量大吃不完。常點的有香菇、肉丸、豬肚、豆腐、貢丸、油條等。適合多人前往！

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