士林夜市不但是北台湾最大的夜市，也是外国观光客票选最爱的台湾夜市第一名。凡到台北的游客就一定到士林夜市朝圣。以阳明戏院為中心，包含了文林路、大东路、大南路等热闹街市集结而成，不但有大饼包小饼、士林大香肠等传统小吃闻名国内外。（美食不分排名，点击美食名字查看地址及更多讯息）

1.越南祥记美食（小东街）


在小东街上的越南祥记美食，因為价格平易近人，还有红茶、奶茶等饮料无限畅饮，成為学生们最常光顾的口袋名单。店裡的人气招牌有口感清脆的越南鲜虾捲、越式排骨捞麵和柠檬汁鸡腿饭，每到用餐时间总是座无虚席，想来嚐鲜的游客，可要记得提早报到喔！
（图：迷籠的貓）

2.食来运转（小东街）

这家店挂着不起眼的招牌，总让人不经意地错过。如果你往店内探头一看，会发现满满人潮挤爆了整间餐厅。平价、大份量以及饮料无限畅饮的特点，让这家不起眼的简餐店，成為了在地人最爱的隐藏版美食，与其他快餐店比起来，食来运转的菜色多样化，份量也给的霸气十足！如果食家还是觉得吃不饱，这裡还可以让你免费加饭喔！
（图：台北巧巧）

3. 士林学姊冰店（小东街）


把客人都当成自家学弟妹的学姊冰店，是一处让人吃冰却能感到温暖的好去处。从铭传大学毕业的老闆娘，十几年前為了还债，开始在士林夜市卖起了汤圆，因為用料实在，总是给客人如朝日般的热情服务，开业至今仍屹立不摇。不论是最受欢迎的芒果冰，还是冬天推出的咸汤圆，都是让人吃过就难以忘怀的美味。
（图：學姐冰店 "學姐用心，冰入你心"）

4. 三杯三怪（大北路）

臭豆腐、皮蛋和猪血糕，这在外国人眼中最奇怪的台湾小吃，却变成了一道创意料理，甚至可以和肉片、大肠头做混搭，爆香过的三杯酱汁，盖掉皮蛋恼人的硷味，多层次的混搭口感，令人回味无穷。另一道起司肉饼，外皮酥脆可口，裡头包覆的鲜肉香气四溢，香浓的起司缓缓流出，怎不叫人垂涎呢!
（图：迷籠的貓 ，Nani過生活）

5. 好朋友凉麵（大南路）

只卖凉麵跟味噌汤，却可以让客人大排长龙也甘愿？原本是药房兼卖凉麵的店家，因為独特的麻辣酱汁，Ｑ弹有咬劲的麵条，好吃到一天可以卖到上百斤！凉麵的最好搭档，就是这一碗有浓浓柴鱼味的味噌汤啦～葱花、豆腐和柴鱼片熬出来的鲜浓汤头，配上麻辣榨菜芝麻凉麵，说是绝配也不為过！
（图：Tiffany yun）

6. 十三座牛杂（大南路）



因為香港租金压力，而来到士林夜市的香港美食--十三座牛杂，一来台就造成轰动，让想尝鲜的人潮络绎不绝！注重卫生的老闆，牛杂从清洗到做好竟然要花9个小时，难怪每一口吃起来都Ｑ弹没有腥味！除了原味，还有麻辣与咖哩两种可供选择，让害怕牛腥味的你也能大快朵颐，一起嚐嚐香港最道地的小吃！
（图：大尾和小仙 ）

7.海友十全排骨（大东路）

38年老字号的海友十全排骨，靠著一锅骨头上遍各大媒体，儘管价格微微调涨，生意还是好到得大排长龙。深黑色的中药汤头，不时飘著浓浓的当归香，总是让路过的人停下脚步，忍不住点一碗药燉排骨来嚐嚐。粉红色的肉骨，搭上店裡独家调配的沾酱，好吃到让人忘记形象，骨头直接拿起来啃个过癮！
（图：dressingfrad）

8.新竹家乡炭烤香鸡排（基河路）

号称士林夜市三大鸡排之一的家乡炭烤鸡排，以先炸后烤的料理方式，逼出鸡排多餘的油分，让你吃得到鸡排的酥脆口感，也能尝到炭烤的香味。老闆独家调配的中药酱汁，更是炭烤鸡排不可或缺的灵魂，独特的中药香味，融合饱满的鸡汁，每一口都香气十足。
（图：士林夜市 家鄉炭烤雞排，安迪哥）

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