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2019-05-29
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河鮮小鎮,馬來西亞朋友帶我過來吃海鮮,話有個蝦好厲害,作為來自咁多海鮮食嘅香港的自以爲食評家,當然要試下。下午兩點幾,太陽曬到不得了,到達餐廳時室內都滿座了,但實在受不了坐外面,等了十分鐘左右就坐到裡面舒舒服服的嘆冷氣。三道菜基本上是同時間上菜的。首先當然試試那個”蝦蛋”(我朋友是這樣叫的)。蝦子算大隻,肉質很札實,新鮮但這蝦本來的肉沒有很甜,蝦頭的膏很多,不錯吃。但整體這蝦半斤五隻,叫價55多馬幣,我覺得不值,或者不應該清蒸就是了。排骨酸酸甜甜的,很好下飯。蠔餅的蠔不過不失,炸得有點洩氣。
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