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招牌菜
除了tualang，这里的干煎明虾可说是我吃过最好吃的了。每次来这里，爸爸肯定都会order这道菜，当然，一定要是明虾，而且是要中等size的，太大的虾吃下去太老了。也必须是新鲜的，如果是冷冻的虾，吃起来会有一股霉味，而且一夹就烂。这里的干煎明虾好吃主要是炸的过程掌握的很好，还能保存着虾的新鲜弹性，而酱汁也调配的不错，只是价钱会略比其他地方贵。
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