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2016-06-01 374 瀏覽
从小妈妈就带我们到这里吃河嘻,久而久之才知道,这里的味道还真的不是其他地方可以取代。搬来吉隆坡生活后,本以为走在街上随便都能吃到怡保美食,但慢慢地发现,那种道地的味道不是随便可以被取代的。那天,带男友来这里吃河嘻。我很喜欢玩一个把戏,就是在怡保吃粉/面时,会把面放在汤匙里,掺些汤水,放在嘴边,在快速“嗦”一声吸进嘴里。每次都会成功一口气把全部面吸进嘴里很满足。后来到了吉隆坡玩同一个把戏,才知道原来不是所有面都可以这样吸进去的.....原来怡保山水是真的有影响的!至于河嘻,感觉味道不比从前好。记得妈妈说过,她那个年代啊,是两个姐妹掌厨(是姐妹吗?忘了),只知道从aunty 变婆婆,然后好像转手给了女儿。那个时候的汤底可是熬一天一夜(也不知道是真是假)所以汤底很入味。到了现在,说真的连我都觉得味道变了。汤底是很甜(但不是很鲜),鱼饼还好,但鱼丸完全不行。这次的鱼丸感觉很恐怖,好像棉花糖一样,入口即化!我怀疑这鱼丸....很不新鲜!至于 custard, 还是不错,还好还好。我多担心味道又变了。这里还有一个特色,就是ice cream float. 那是小时候的味道啊!这个的味道还是一样,我
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从小妈妈就带我们到这里吃河嘻,久而久之才知道,这里的味道还真的不是其他地方可以取代。
搬来吉隆坡生活后,本以为走在街上随便都能吃到怡保美食,但慢慢地发现,那种道地的味道不是随便可以被取代的。

那天,带男友来这里吃河嘻。
我很喜欢玩一个把戏,就是在怡保吃粉/面时,会把面放在汤匙里,掺些汤水,放在嘴边,在快速“嗦”一声吸进嘴里。每次都会成功一口气把全部面吸进嘴里很满足。后来到了吉隆坡玩同一个把戏,才知道原来不是所有面都可以这样吸进去的.....

原来怡保山水是真的有影响的!
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至于河嘻,感觉味道不比从前好。记得妈妈说过,她那个年代啊,是两个姐妹掌厨(是姐妹吗?忘了),只知道从aunty 变婆婆,然后好像转手给了女儿。那个时候的汤底可是熬一天一夜(也不知道是真是假)所以汤底很入味。到了现在,说真的连我都觉得味道变了。汤底是很甜(但不是很鲜),鱼饼还好,但鱼丸完全不行。这次的鱼丸感觉很恐怖,好像棉花糖一样,入口即化!我怀疑这鱼丸....很不新鲜!

至于 custard, 还是不错,还好还好。我多担心味道又变了。

这里还有一个特色,就是ice cream float. 
那是小时候的味道啊!这个的味道还是一样,我都快要感动流涕了。

至于 popiah, 就还好,很大一口,就是皮烂掉就不过瘾了。
(这是说皮很薄的意思吗?)

或许会再回来尝试它的河嘻,毕竟是镇店之宝,水准怎么可以这样呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
RM15 (午餐)
等級3
32
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01/07/15【星期三】天还未亮我已梳洗完毕七点前就把余先生叫醒可不想被他拖累错过吃早餐的黄金时间the first meal was famous foodie at ipoh. checked in loke wooi keeour second time breakfast here茶室就在奇峰豆腐花附近,不难找余先生有听说过这茶室有着很道地的美食,可就不曾带我来为什么咧?一直到我提出了建议,咱们才终于能大饱口福毕竟每天早上餐餐点心烧面包也不是办法上一次余先生点了我平时最爱的鸡丝河粉我试了一口汤,果然够清甜!连一向来不like水煮粉的余先生也赞不绝口p/s:鸡丝河粉档帮忙端面的老伯虽然年纪已大,走路还一拐一拐的,但他走路的速度还是很快。其自食其力的态度和精神的确值得让人敬重。对老人家咱们需要给予尊重,别呼呼喝喝的。别以为你给钱就是大爷!RM4.50(细碗)除了芽菜鸡,怡保也有河嘻说到河嘻,网友们大力推介这间乐会居茶室河嘻比较迟了一些才开档。我留肚子就为了这一碗啊!潮州河嘻也是怡保的特色美食河嘻也称做潮州鱼丸粿条汤河嘻的确是个非常讨喜的名字,也是怡保代表性的潮州小食河嘻(hor
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01/07/15【星期三】
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天还未亮我已梳洗完毕

七点前就把余先生叫醒

可不想被他拖累错过吃早餐的黄金时间

the first meal was famous foodie at ipoh. checked in loke wooi kee

our second time breakfast here

茶室就在奇峰豆腐花附近,不难找

余先生有听说过这茶室有着很道地的美食,可就不曾带我来

为什么咧?

一直到我提出了建议,咱们才终于能大饱口福

毕竟每天早上餐餐点心烧面包也不是办法
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上一次余先生点了我平时最爱的鸡丝河粉

我试了一口汤,果然够清甜!

连一向来不like水煮粉的余先生也赞不绝口

p/s:

鸡丝河粉档帮忙端面的老伯虽然年纪已大,走路还一拐一拐的,但他走路的速度还是很快。

其自食其力的态度和精神的确值得让人敬重。对老人家咱们需要给予尊重,别呼呼喝喝的。

别以为你给钱就是大爷!
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RM4.50(细碗)

除了芽菜鸡,怡保也有河嘻

说到河嘻,网友们大力推介这间乐会居茶室

河嘻比较迟了一些才开档。我留肚子就为了这一碗啊!

潮州河嘻也是怡保的特色美食

河嘻也称做潮州鱼丸粿条汤

河嘻的确是个非常讨喜的名字,也是怡保代表性的潮州小食
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河嘻(hor hee) RM4.50

如果味蕾没错,汤底应该是由鱼骨等熬制的

可以选择河粉或冬粉,我选择了mix

看着卖面阿姨随手拉一把河粉冬粉,再放几片手工制作的鱼饼和鱼丸,加入一些冬菜,点缀的辣椒、青葱

份量十足!卖相好味道赞~

you wouldn't want to miss a taste of this

今天早餐让余先生作主,他出乎我意料点名乐会居

看来他真的粉喜欢那里的鸡丝河粉咧~

咱们抵达时候才要接近八点,鸡丝河粉已经开档点了一杯唐人黑咖啡

余:一杯KOPI O热

卖水安哥:要雪吗?

我和阿余对看了一眼!哈哈哈

要体谅老人家耳力不好啦!
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KOPI O RM1.50

看着安哥忙碌的烫粉,安迪忙着切切洗洗

等了好一会儿~河嘻还是还没开始营业,鸡丝河粉自然是首选喽

不然我们原本是打算各点一碗的,可以share share嘛
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鸡丝河粉 RM5.50(大碗)

要了一碗大一碗细

不瞒说~大的是我的

早餐要吃得像皇帝嘛~

阿余的辣椒籽也让我一口包办埋

顶不顺我嗜辣,还被他瞪了一下

不好浪费食材啊!

佐料不马虎,有鸡丝、虾仁、菲菜,再淋上由鸡骨和虾壳熬成的鲜汤

the soup base was excellent and the ingredients were fresh

一阵阵的香味让我们忍不住一口接一口

so tastyyy清甜的汤头也是醉了

再配上香滑的怡保沙河粉

不够塞牙缝

it was good

loved this refreshing bowlRM1.10/each

除了汤粉,这里也有menglembu大块面

胃口不比我小的余先生一口气买了两块

不错诶!面皮很香~料也足
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一目了然的能量单位~早餐要吃得好嘛

satisfied after a delicious meal

除了河嘻、鸡丝河粉,这里还有炒及第粉

试过了这些道地美食后,不难发现不但美味,且较其他著名的茶室来得便宜

说真的回头率很高下!

awww.... i am hungry right now ´Д` 顺带一提,这里泊车很方便,大把风水位让你慢慢挑~

怡保乐会居茶室

26-28,jalan mustafa al-bakri 30000 ipoh perak

business hour : 7am-noon

題外話/補充資料: tasty and cheap
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-01
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
RM5 (早餐)
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