Restoran Sun Yeong Wai

營業中

休息中

To give some opinions and comments to this restaurant Sun Yeong Wai, I would like to say all food ordered tasted not bad, normal. However, the price is just too costly.For the roasted duck and char siew, the taste is ok. Having the sauce for roasted duck is another add point for the dish. For the broccoli, the taste is considered so-so. Summing up, total 5 dishes cost about RM53. 

什鸭饭，这里鸭饭里的鸭肉卤了一个小时，卤汁基本腌制的香料有桂皮，八角，五香粉，南姜和香茅，所以卤得很入味可口，完全没有让人失望，味道很浓郁，旁边也放了卤蛋和卤豆干来陪饭。

咸香鸭，这里出名的咸香烧鸭咸香有致，风味独特，以淮盐腌制三个小时，另外再加入独特秘方配制的调配料，再放进炉内烧烤，吃时得配上特制的上等豆瓣酱，风味全然不同，另有一番滋味。

酸菜鸭，大片的芥菜熏得酸度适中，不过这里店家的酸菜属于硬派，所以口感比一般的软绵酸菜较为结实，可清楚吃到芥菜的纤维，少许鸭肉的配合下，酸菜汁口味变的更为浓香，比一般的酸菜多了一份鸭香味。

这里的鸭肉变成为西式餐点，是这里店家的创意杰作，熏鸭片成为馅料，夹带着新鲜蔬菜，用法国硬面包夹着，用力大口一咬，熏鸭实在熏得太好了，够香够味，加上清脆蔬菜片，两者结合起来像吃鸭肉三文治。

这里的碳烤鸭，火候控制很重要，香味扑鼻，皮脆肉嫩，色香味俱全，口中只尝出鲜美，没有让人却步的鸭臊味，细心品尝，味蕾是慢慢渗透出当归的药材香味，令人惊喜万分，加上肉质的润泽，吃起来肉质嫩滑，而且多汁。

相信这里的人都知道这里的烧鸭是蛮有名的。不过还是建议在餐厅里面吃就好了。因为打包回家过后都不新鲜的，主要是皮都不酥脆了。肉质有一点硬了。这是我不喜欢吃烧鸭的原因

这里最著名就是他们的烧鸭了。他们的烧鸭非常的新鲜，肉质肥美多汁，从来不会有咬不断的情形出现。他们的烧鸭非常的到位，也不会吃起来太咸。酱汁也是非常的好。一Quarter的价钱是RM12.00。

新扬威的芝麻鸡也非常的好吃。鸡肉非常的新鲜，肉质也非常肥美。吃起来口感非常的有嚼劲，香香的芝麻让鸡肉吃起来更加的美味。他们的鸡肉要沾他们的辣椒酱汁，吃起来更有层次感。

新扬威的叉烧也是非常不错的选择，他们的叉烧肉质非常的好，肥瘦掺半的吃起来不会干干的，反而非常的多汁，富有嚼劲。他们的叉烧的味道也非常的到位，配上甜甜的叉烧汁，非常赞。