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招牌菜
Crispy Floss Egg Crepe也叫做肉松蛋餅,蛋被打在一个放了少许油的平板锅慢火煎熟,煎好后就包着一两块香口的洋葱和一层厚厚的鸡肉丝在里面。一块块的肉松蛋饼在点了特制酱汁后放进口里,肉松散出来口中的感觉真的好到无法形容。可惜就是小条了点,所以每次我都必须特地order两份才够塞牙缝呢!
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这里的炸雞排是招牌之一,差不多每位顾客都会叫一份吃呢。雞排炸得外皮香脆,但雞肉却保留了嫩滑多汁的口感,外脆内嫩,再加上在雞排上灑一點咖喱粉和胡椒粉,简直是美味可口,十分好吃。
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