自金宝有了拉曼大学,就从一座寂静的小镇转变成热闹又有人潮的地区。 这里无论是旧街场还是新街场的美食多得数不尽,是大学生们解决一天三餐的好去处。小编透过远在金宝念书的同学介绍来到了这家在金宝无人不晓的福记瓦煲鸡饭,听说还没开店就要先来排队不然就有排等啊!
福记饭店
据友人透露,想吃这“瓦煲鸡饭”还得提早排队,福记饭店通常都6点开店但时间还没到就可以看到人潮开始排队了呢。好吃的都值得等待!可以看到当顾客坐下开始点餐时,老板娘都会先声明可能要等45分钟至1小时,想吃的就要有点耐心否则别抱怨老板娘没提醒。
在店门口前,老板用红红的炭火烹煮一排排的瓦煲,现在用木炭煮的瓦煲真的少之又少啊。若你坐在附近就可以感受到一阵阵的热浪向袭来不过都是充满香气的饭香味啊!
瓦煲鸡饭腊肠咸鱼
瓦煲鸡饭腊肠咸鱼
来这里必点的就是瓦煲鸡饭腊肠咸鱼,分别有大、中、小三种价位。一打开煲盖真个香气就会弥漫整个空间,这瓦煲饭不仅锅气十足、卖相佳而且份量也大,难怪会吸引那么多学生来光顾。
参杂了鸡肉、腊肠和咸鱼的味道毫无违和,不会太咸,味道配微焦的饭刚刚好!
除了瓦煲鸡饭腊肠咸鱼,他们也有一般的瓦煲鸡饭,一样有三个价位。 另外还提供油菜,其中包括生菜和菜芯,当然不可以错过用泉水养大的芽菜,吃起来超甜、多汁又肥美。
油菜
芽菜
油菜
芽菜
这家福记饭店的位置就在金宝旧街场,Watsons的隔壁。
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