入圍「全球50大街頭美食排行榜」的這些大馬美食,你都吃過了嗎?
2018-06-20
曾獲得由菲律賓馬尼拉舉行的世界街頭美食大會的大馬美食,你知道幾個?「全球50大街頭美食排行榜」的成績里大馬有六道美食上榜哦!得到全世界認可的這六道大馬美食,你全都吃過了嗎?如果還沒的話,趕快將以下資料收藏起來咯!

第9位 【檳城】Nasi Kandar Line Clear
在檳城和雪隆區皆有分行的這家Nasi Kandar Line Clear主打傳統味十足的印度扁擔飯,每到用餐時間必能看見長長的人龍,可見這家餐廳的魅力有多大。自1930年開業至今已有超過80年的歷史,是大馬歷史上最悠久的扁擔飯專賣店之一。各種香濃的醬汁和咖喱汁淋在粒粒分明的飯上,搭配香脆多汁的炸雞塊,真叫人難以抗拒!

第14位 【檳城】Siam Road 碳炒粿條
檳城的炒粿條果然名不虛傳,尤其是這家位於Siam Road的老字號碳炒粿條更是一舉拿下第14位,為大馬爭光!街邊的小攤位,一個炭爐,對街的幾張桌椅,非常簡陋但仍無阻顧客上門尋美味,每到周末更是大排長龍啊。這裏的炒粿條用料豐富而且鍋氣十足,令人十分回味!(圖:檳城 ROJAK) 

第23位 【登嘉樓】Fauzi Nasi Kerabu
藍花飯是大馬東海岸的特色美食,而這家位於登嘉樓的Fauzi Nasi Kerabu尤其特別值得推薦,味道芳香且粒粒分明的飯粒,搭配香脆的香料炸雞、蔬菜、椰絲、脆魚餅和藍花飯的重頭戲—— 叁巴辣椒!看似普普通通的一盤飯卻有著難以想象的魅力,很多人吃過以後從此對它念念不忘哦,你呢?(圖:Warong Hunter by Kaki Makan


第34位 【馬六甲】Donald & Lily 娘惹暹羅面
Donald & Lily是一家娘惹餐館,而這一次入圍「全球50大街頭美食排行榜」的是這裏的招牌美食—— 娘惹暹羅面。這也不是Donald & Lily第一次上榜,早在2013年也於「全球20大街頭美食獎」奪下第7位,再次入榜可說是實至名歸。來到這裏一定要品嘗娘惹暹羅面,酸中帶甜的超濃郁滋味絕對會讓你胃口大開哦。

第36位 【怡保】源香餅鋪
自1918年傳承至今的源香餅鋪主要售賣各式傳統餅幹,在今天依然能嘗到如此稀有的古法烘培手藝,實在難得。大力推薦源香餅鋪的肉松餅幹系列,而當中銷售量最高的是肉絲肉幹蓮蓉餅,脆口的酥餅皮和飽滿的內陷,口感豐富,味道甜而不膩,真的很好吃哦!(圖:‎Steven Lim Chin Hoe

第43位 【馬六甲】Kuli路沙
馬六甲有一個無名沙爹小攤檔(有者稱為Loi Satay),雖說是無名但人氣超旺的,來自世界各地的旅客都慕名而來,只為一嘗這裏的沙爹。碳火香氣十足,超夠味肉質也很多汁,沾上特制的沙爹醬一起吃味道簡直絕了!
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